Описание: род включает около 30 видов, некоторые из них растут на полях, на обочинах дорог как сорняки. Многолетние виды могут образовывать рыхлые куртины при помощи длинных шнуровидных корневищ, однолетние и двулетние - чаще плотнокустовые, с прямостоящими стеблями высотой 30—120 см и рыхлыми соцветиями-метелками различной формы, цветущими в июне-июле. Костры широко используются на корм скоту, некоторые виды имеют декоративное значение. 

В качестве декоративного растения чаще всего выращиваюткостер трясунковидный (В. briziformis). Окультуривание других видов идет быстро, и в семенных каталогах постоянно появляются декоративные виды этого рода. Например, костер крупноколосный (В. macrostachys). 
 

Костер трясунковидный - Вromus briziformis  Двулетник, встречается на открытых каменистых и мелкоземистых склонах, среди кустарников и на лесных полянах в горных районах Кавказа, Ирана и Туркмении; поднимается до среднего горного пояса. Зоны 4-6.  Озимые растения 15—40 см высотой. Листовые пластинки 0.2—0.5 см шириной. Метелки 4—10 см длиной, обычно кистевидные и лишь с 3—10 поникающими колосками на длинных ножках; колоски 1.5—3 см длиной, с 10—20 цветками; нижние цветковые чешуи безостые. Цветет в конце весны—начале лета. Крупные и красивые колоски очень сходны с колосками Briza major L. Используется для сухих букетов. Рекомендуется испытать от широко-лиственнолесной области до юга СССР. Костер крупноколосный (В. macrostachys) - той же высоты, метелка из крупных колосков с небольшим опушением.

Костер мягкий (В. mollis). Однолетник или двулетник, распространенный в Европе, на Кавказе и Малой Азии. Высота растения - 15—60 см. Метелка относительно плотная, длиной 5-10 см, колоски крупные, до 2 см длиной, мягкие, густоопушенные длинными волосками. Зоны 3-6. Костер ржаной (В. secalinus). Однолетник высотой 50-100 см. Метелка крупная (20 см длиной), широкая, воздушная. Колоски многочисленные, относительно мелкие, с короткими остями или без остей. Зоны 4—6. Костер ячменевидный (В. hordeaceus). Однолетник высотой 40—60 см. Метелки сжатые, колоски с длинными жесткими остями, напоминают соцветие ячменя. Зоны 3-6.

Костер безостый - B. inermis Используется в травосмесях для луговых газонов, а так же как задернитель на магистралях и откосах. Корневища длинные, упругие, дающие многочисленные побеги, корневая система  углубляется до 1,5-2 м. К почвам нетребователен, засухоустойчив, холодостоек и весностоек. Устойчив к грибным заболеваниям. В дерновых покрытиях даже в степной зоне без полива сохраняется до 7-20 лет. Хорошо переносит  вытаптывание. Образует выровненные, без кочек, но не густые травостои, имеющие невысокую декоративность. Фотография Северяковой Елены

Месторасположение: растения не требовательны, холодостойки, светолюбивы и достаточно засухоустойчивы. Хорошо растут на различных типах почв, лучше - на плодородных, умеренно увлажненных. Предпочитают солнечное местоположение, но могут мириться с небольшим затенением.

Фотография Наталии Соловьевой

Размножение:   семенами, высевая их в мае непосредственно в грунт. Однолетние и двулетние виды необходимо сеять как можно раньше, в условиях Подмосковья - в конце апреля - начале мая. Участок после посева прикатать и не давать пересыхать до появления молодых растений, после чего поливы можно сократить. На 100 растений нужно около 4 г семян (их продают неочищенными от колосков). Посев лучше проводить гнездами на расстоянии 10-15 см. Всходы в гнездах следует проредить. Чтобы растения были мощными и долго цвели, в жаркое сухое лето их необходимо при подсыхании почвы поливать. К осени обрезанные кусты отрастают и дают вторичное, но более слабое цветение. Многолетние виды размножают семенами и делением кустов весной и в конце лета. Многолетние сорта — только вегетативно, делением кустов.

Использование: костры в основном используют для сухих букетов, но они очень декоративны и со свежими цветами. Легкие метелки костров украсят каменистую горку и миксбордер. Для сушки метелки срезают на различных стадиях цветения. Сушат в пучках, россыпью и в вазах.