Описание: род насчитывает около 75 видов, произрастающих в Южной и Центральной Африке, на острове Мадагаскар. Экзотические многолетние травянистые растения от 60 до 120 см высотой с коротким, толстым корневищем. Листья мечевидные, плотные, кожистые, собраны в прикорневую густую розетку. Цветки мелкие, колокольчатые, поникающие, красные, коралловые, желтые, собраны в густые, султа-новидные или колосовидные соцветия, на высоком безлистном толстом, округлом цветоносе. Цветут в июле-сентябре. Плод — коробочка. 
 

Книфофия гибридная — Кniphofia х hybrida hort. Сюда относятся формы и сорта гибридного происхождения с участием книфофии ягодной. Наиболее распространенные сорта:  'Абендзонне' ('Abendsonne') — Цветонос до 120 см высотой, соцветие красное, в нижней части желтое. Цветет в июле.  'Бернокс Триумф' ('Bernocks Triumph') — Цветонос до 60 см высотой. Цветки густо-оранжевые.  'Кардинал' ('Cardinal') — Цветонос до 120 см высотой. Соцветие длинное. Цветки огненно-красные.  'Гольден Скептер' ('Golden Scepter') — Цветонос до 120 см высотой. Соцветие крупное. Цветки ярко-желтые. Сорт довольно зимостойкий, обильноцветущий.  'Индиана' ('Indiana') — Цветонос до 100 см высотой. Соцветие крупное из оранжево-красных цветков.  'Принц Маурито' ('Prince Maurito') — Цветонос до 120 см высотой. Соцветие крупное. Цветки коричнево-красные.  'Ройал Стандард' ('Royal Standard') — Старый, но до сих пор популярный сорт, с соцветиями среднего размера из желтых или шарлаховых цветков, на цветоносе до 100 см высотой.  'Тео' ('Theo') — Цветонос до 100 см высотой. Цветки оранжево-красные. Сорт обильноцветущий.  'Рокет' ('The Rocket') — Цветонос до 130 см высотой. Соцветие крупное, цветки киноварно-красные. 'Комет' ('Comet') — см. фото. Фотография ЭДСР.

Книфофия Макоуэна — Кniphofia macowanii Baker  Родина — Южная Африка.  Многолетнее растение, достигающее во время цветения 80 см высоты. Цветки в бутонах оранжево-красные, при распускании — желтые. Соцветия до 10 см длиной. В культуре с 1874 года.

Книфофня Така — Кniphofia tuckii Baker Родина — Южная Африка. Назван по имени В. Тукка (W. Tuck), впервые собравшего его в 1892 г. Растение достигает во время цветения 80 см высоты. Листья мечевидные, светло-зеленые до 40 см длиной. Цветки в бутонах светло-красные, при распускании желто-красные, в густом колосовидном соцветии до 15 см длиной. Цветет в июле 25-30 дней. Один из самых выносливых видов рода. Зимует в средней полосе при хорошем укрытии. В культуре с 1892 года.

Книфофия ягодная — Кniphofia uvaria (L.) Hook. Дико произрастает в Капской провинции Южной Африки.  Один из самых высокорослых видов рода, достигающий 200 см высоты. Листья мечевидные, серовато-зеленые до 50 см длиной. Верхние цветки кораллово-красные, нижние — зеленовато-жетые, к концу цветения повисающие. Соцветие плотное, колосовидное до 25 см длиной. Цветет с июля 50-60 дней. В культуре с 1707 года.  Имеет крупноцветковую разновидность (var. grandiflora hort.) — с цветоносом до 130 см высотой, цветки огненно-красные в соцветии до 30 см длиной. Цветет с июля 55-60 дней. Сорта, например:  'Доктор Керр' ('D-r Kerr') — Цветонос до 100 см высотой. Соцветие до 20 см длиной из лимонно-желтых цветков. Цветет с начала июля 55-60 дней.  'Оранж Бьюти' ('Orange Beauty') — Цветонос до 100 см высотой. Соцветие до 20 см длиной из оранжевых цветков. Цветет в июле 55-60 дней.  'Файер Фламе' ('Fire Flame') — цветонос до 100 см высотой. Соцветие до 25 см длиной из шарлахово-красных цветков. Цветет в те же сроки.  Фотография Константина Александрова

Месторасположение:  теплолюбивы. Требуют солнечного местоположения. Больше подходят для культуры на юге нашей страны. 

Почва: плодородная, с хорошим дренажом увлажненная почва. 

Фотография ЭДСР.

Уход: в условиях средней полосы на зиму необходимо хорошо укрывать листом и торфяной крошкой, при этом листья у них аккуратно связывают и все растение укрывают лапником. Весной внесите минеральные, лучше всего калийные удобрения. Стебли соцветий осенью срежьте, листву оставьте. 

Размножение: семенами и делением корневищ. Семена высевают в теплицах в марте-апреле в ящики. Всходы появляются через 17-20 дней. Сеянцы пикируют в ящики, в июле высаживают на постоянное место. Молодые растения зацветают на второй — третий год. Расстояние при посадке 30-40 см. Деление куста производят в конце апреля — начале мая. 

Использование:  декоративны на протяжении всего периода вегетации. Эффектно смотрятся в групповой посадке на газонах, около водоемов и в смешанных цветниках. Могут быть использованы для срезки. На фотографии оранжево-красные соцветия книфофии и красноцветковый сорт люпина на узкой гряде по краю участка образуют подобие огненной стены.