Овощеводство, выращивание овощей
ЭСТРАГОН, Тархун (Artemisia dracunculus)

Агротехника описания сортов овощей и плодовых культур

ЭСТРАГОН, Тархун (Artemisia dracunculus) - многолетнее травянистое растение семейства Астровых, овощная культура. Произрастает в Евразии и Северной Америке.
   Растение морозостойкое. Вегетация эстрагона начинается рано весной, как только оттает верхний слой почвы. Листья и побеги не повреждаются весенними заморозками. В условиях Северо- Запада России корневая система эстрагона не погибает даже в малоснежные зимы, что свидетельствует о высокой зимостойкости растения.
   Культура светолюбива и требует плодородных почв. На одном месте возделывают 5-7 лет.
  Стебли эстрагона прямостоящие одиночные или ветвистые, достигающие 1,5-2 метра. По внешнему виду растение напоминает мужские экземпляры конопли.
   Листья цельные, линейно- ланцетовидные, иногда трёхлопастные. Цветки желтоватые, мелкие, образуют шаровидные соцветия, собранные на концах ветвей в кисти.
      Корневая система сильноветвящаяся, состоящая из корневища 0,5- 1,5см и многочисленных боковых разветвлений, распологающаяся в слое почвы на глубине 30- 40см.
   Размножают эстрагон, как правило вегетативно (делением куста весной, корневыми отпрысками, черенками), а также семенами через рассаду.
  Семена мелкие, масса 1000 семян - 0,2- 0,3гр, всхожесть сохраняется 3-4 года. В условиях нечернозёмной полосы семена эстрагона не вызревают, выращивают его из семян привезённых с юга. Семена высевают в парники в начале апреля, рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая.
   При вегетативном размножении кусты разделяют на части так, чтобы на каждом фрагменте было 2-3 почки. Для интенсивного образования молодых побегов старые стебли периодически у основания надрезают. Урожай начинают убирать на второй год после посадки - первая срезка в мае-июне.
  В пищу у эстрагона используют молодые неодервеневшие травянистые побеги и листья. Специфический аромат и острый анисовый вкус обусловливаются содержанием от 0,1 до 0,5% эфирного масла, состоящего из эстрагола и терпена.
   Листья богаты витаминами, каротином, рутина 150- 170%мг. Наибольшее количество эфирного масла находится в концах побегов, срезанных в фазе цветения.
   Используют эстрагон для приготовления салатов, а также в качестве приправы к мясным блюдам, соусам, супам, бутербродам, с сыром. Более взрослые побеги используют в качестве специй при засолке томатов, огурцов, кабачков и грибов.
   Ароматичность эстрагона сохраняется и в сушёном виде. Высушенные листья можно использовать в зимнее время как пряную приправу к кушаньям.



Полезные сайты:

Кухни Мира: национальные блюда
Ремонт квартиры Kvartirkapodkluch.ru
Словарь строительных терминов
Рыбоводство разведение рыб Fishsearch.ru
Охота Huntsearch.ru

КРИОБИОЛОГИЯ - раздел биологии, изучающий влияние низких и сверхнизких температур (от 0°С, до близких к абсолютному нулю) на различные биологические объекты и процессы.
БИОГЕОЦЕНОЗ - (греч. «вios» - жизнь, «ge» - земля, «koinos» - общий) - сложная природная система, совокупность на известном пространстве земной поверхности однородных природных условий (атмосферы, горных пород, почв, гидрологических условий, растительности и животного мира, микроорганизмов), имеющая свою особую специфику взаимодействия слагающих ее компонентов и определенный тип обмена веществ и энергии.
Search Results from eBay
=====
=====
Количество просмотров страницы: 928
Search Results from «Озон» Посадочный материал
 
Лук на зелень Перформер, 70-85 шт. (Bejo Zaden)
Лук на зелень Перформер, 70-85 шт. (Bejo Zaden)
Отличный среднеспелый сорт для возделывания в открытом грунте с весны до поздней осени, также был проведен ряд успешных опытов по получению зелени на юге зимой под пленкой. Рекомендуется для использования листьев в свежем виде. Растение высокое, средней...

Цена:
18 руб

Дыня Сибирская Медовая F1, 0,5 г Сибирская серия
Дыня Сибирская Медовая F1, 0,5 г Сибирская серия
Cucumis melo Это самый сахаристый и надежный для выращивания в любых условиях гибрид. Растения среднеплетистые. Плод шаровидный, массой до 2 кг. Мякоть толстая, нежная, сочная, ароматная, очень сладкая. Устойчива к пониженным температурам и другим неблагоприятным условиям. Прекрасно вызревает без укрытия даже в северных регионах. Агротехника: Посев: март-апрель на рассаду, май-июнь в открытый грунт. Перед посевом семена обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Высадка рассады: на стадии 3-4 настоящих листьев, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 100x100 см. По мере роста, растения формируют в один стебель, производя удаление боковых побегов и оставляя на нем 2-3 завязи (остальные удаляют). Дальнейший уход состоит из умеренного полива, рыхления и подкормок....

Цена:
35 руб

Репа Детская мечта, 1 г
Репа Детская мечта, 1 г
Среднеранний (от всходов до уборки 65-80 дней) сорт. Корнеплоды округлые, желтые, массой 150-200 г, с тонкой, гладкой кожицей и плотной, сочной, жёлтой мякотью. Отличного вкуса, с высоким содержанием витаминов и солей калия, натрия, кальция, магния, фосфора и железа. Ценность сорта: холодостойкость, выравненность корнеплодов, дружное формирование урожая и стабильная урожайность. Рекомендуется для употребления в свежем, варённом, пареном, печённом и солёном виде....

Цена:
25 руб

Вигна овощная Макаретти, 5 г Семена от автора
Вигна овощная Макаретти, 5 г Семена от автора
Очень урожайная культура со спаржевыми бобами, с высокой питательной ценностью. По содержанию полноценных белков опережает рыбу и приближается к мясу. Техническая спелость наступает на 60-65 день после полных всходов. Растения вьющиеся, ветвящиеся,...

Цена:
28 руб

Огурец Мэлс F1, 5 шт. Семена премиум класса
Огурец Мэлс F1, 5 шт. Семена премиум класса
Ультраранний (от всходов до плодоношения 36 дней), самоопыляемый гибрид огурца для открытого грунта, теплиц из стекла, плёнки или поликарбоната и тоннелей. Выделяется обилием зеленцов на плетях, массированной отдачей урожая. В узлах формируется от 2-3 до 5-6 завязей. Зеленцы бугорчатые, белошипые, ярко-зеленые, длиной 8-10 см, с частым опушением. Засолочные и вкусовые качества высокие. Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе. Особенности агротехники суперпучковых гибридов: Пучковые гибриды лучше формировать строго в один стебель. В этом случае листья главного стебля хорошо освещаются, а завязи получают достаточно питательных веществ. Как обычно ослепляют нижние 3-4 узла, а далее до самой шпалеры все побеги удаляются. На главном стебле в каждом узле остается один лист и пучок огурчиков. Когда главный стебель отдаст первый урожай, растение подкармливают азотным удобрением и в пазухах листьев вновь начнут развиваться новые букетики огурчиков. Обязательно садить редко, не более двух растений на 1 м2. Требуется обильный полив и ежедневный сбор урожая. Урожайность до 40 кг/м2 за сезон, при этом можно получить до 400 огурчиков с каждого растения....

Цена:
145 руб

Фасоль спаржевая Октава, 10 шт. Семена от автора
Фасоль спаржевая Октава, 10 шт. Семена от автора
Раннеспелая (50 дней от всходов до плодоношения) спаржевая фасоль. Растение кустовое, высотой 40 см, среднеоблиственное. Листья зеленые, морщинистые. Цветки мелкие, фиолетовые. Бобы прямые до слабоизогнутых, на поперечном сечении эллиптические, без...

Цена:
18 руб

Фасоль лимская Сладкий боб, 6 г
Фасоль лимская Сладкий боб, 6 г
Лимская фасоль - ценный диетический продукт: ее семена являются прекрасным источником растительного белка (до 25%). Широкие бобы, длиной 10-12 см, содержат по 3-4 больших семени, которые употребляют в отварном и жареном виде. Также подходят для заморозки...

Цена:
35 руб

Редис Три недельки, 3 г
Редис Три недельки, 3 г
Раннеспелый (от 19-21 дней) сорт для ранневесеннего и позднелетнего выращивани в открытом грунте. Корнеплоды округлые, выравненны насыщенно-красные, массой 10-15 г, с белой, нежной, сочной, хрустящей мякотью, полуострого вкуса. Ценность сорта: Устойчивость к цветушности и дряблению корнеплодов, раннее и дружное формирование корнеплодов, их высокое качество и выравнен-ность, сохранность при перевозке и хранении. Рекомендуется для употребления в свежем виде....

Цена:
12 руб

Огурец-корнишон Пучковое великолепие F1, 5 шт. Семена премиум класса
Огурец-корнишон Пучковое великолепие F1, 5 шт. Семена премиум класса
Cucumis sativus Скороспелый партенокарпический (самоопыляемый) пучковый корнишонный гибрид женского типа цветения для открытого грунта, тоннелей, весенних теплиц. Характеризуется обильным плодоношением в широком температурном диапазоне, активно плодоносит до глубокой осени. Светолюбивый, ветвление среднее или выше среднего; характерен 2-й тип саморегулирования ветвления (когда высокая нагрузка урожаем на главном стебле сдерживает интенсивное отрастание боковых побегов). В узлах формируется 3-7 завязей. Зеленцы бугорчатые, белошипые, ярко-зеленой окраски, длиной 8-11 см; вкусовые и засолочные качества высокие. Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе. Сорт отлично переносит похолодания, поэтому особенно рекомендуется для выращивания в Северных районах, а также на участках, расположенных в низинах, где возможны резкие перепады температуры и холодные туманы....

Цена:
145 руб

Томат Пингвин F1, 0,1 г
Томат Пингвин F1, 0,1 г
Среднеранний (105-110 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение компактное, штамбовое, высотой 60-70 см. Плоды ярко-розовые, округлые, гладкие, массой 150-200 г, очень вкусные, с гармоничным сочетанием сахаров и органических кислот. Ценность гибрида: устойчивость к заболеваниям, крупноплодность, дружная отдача урожая. Рекомендуется для употребления в свежем виде, для приготовления соков и переработки на томатопродукты....

Цена:
18 руб

2008 Copyright © NaturalFlower.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования