Овощеводство, выращивание овощей
Редька Целебные свойства

Агротехника описания сортов овощей и плодовых культур

Целебные свойства редьки

статья професора А.Ф. Синякова

    Редька содержит эфирные масла, гликозиды, сильное бактерицидное соединение - лизоцим (обладает мощным антимикробным действием) и другие бактерицидные вещества, до 5-6 % сахаров, витамины С (10-70 мг %), В1, В2, В6, РР, пантотеновую кислоту, довольно много калия (300-1200 мг %), кальций, магний, серу и другие микроэлементы, 1,8 % клетчатки (по содержанию ее она лидирует среди овощей), холин, пуриновые основания, минеральные соли и другие вещества.
    Редька пищевое растение, ее широко используют в салатах и гарнирах. Не одно столетие применяют редьку и в медицине. Она возбуждает аппетит, оказывает антисептическое, желчегонное и мочегонное действие, снимает почечные боли, растворяет почечные камни и песок, усиливает функцию поджелудочной железы, ее эфирное масло раздражает желудок, стимулируя выделение желудочного сока, активизирует кровообращение в стенках желудка и кишечника, улучшает трофику (питание) тканей желудочно-кишечного тракта. Все это оказывает весьма благотворное влияние на деятельность пищеварения, что особенно необходимо при атонии кишечника, гипацидных гастритах и холециститах. Клетчатка редьки усиливает перистальтику кишечника, ускоряет продвижение по нему пищи, связывает и выводит из организма токсические продукты обмена, избытки холестерина, соли тяжелых металлов и т.д.. Все это благотворно сказывается на состоянии организма человека, предупреждает развитие атеросклероза, запоров и т.д..
    Противопоказана редька при подагре, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока. При энтероколитах, заболеваниях печени и почек ее следует употреблять с осторожностью (эфирные масла могут вызвать обострение болезни).
    В народной медицине редька, как действенное мочегонное средство, широко употребляется при камнях в почках и мочевом пузыре. Считается также, что она подавляет рост злокачественных опухолей. При острых респираторных заболеваниях, бронхите, коклюше в народе применяют смесь сока редьки с медом или сахаром, взятых в равных количествах. Принимают по 1\3 стакана 4-6 раз в день (обладает отхаркивающим и противовоспалительным действием). Эту смесь используют также при водянке, малокровии, камнях в почках и мочевом пузыре, подагре, заболеваниях печени, метеоризме, как противоглистное, ветрогонное и молокогонное средство. Можно применять и чистый сок редьки по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Сок быстро теряет лечебные свойства, поэтому каждый раз используют свежеприготовленный. Его можно разводить водой (1:3) и принимать по 100-150 мл за полчаса до еды.
    Редьку применяют и наружно. Благодаря ее сильному противомикробному действию, она помогает заживлению гнойных ран и язв.
    Тертая редька - хорошее местно-раздражающее средство. Ее прикладывают к коже в зоне болезненности при ревматических болях в суставах, подагре, при невритах, радикулитах и миозитах (воспаление мышц). Растирку из редьки приготовить несложно. Хорошо перемешивают сок редьки, мед и водку в соотношении 3:2:1. Это средство хранят в холодильнике.
    Растертые семена редьки, смешанные с небольшим количеством воды, обладают весьма сильными противомикробными и противогрибковыми свойствами. Припарки из них прикладывают к плохо заживающим язвам, гнойным ранам, экземам и т.п..
    Настойка измельченных корнеплодов редьки на водке издавна применяется в народе как средство от веснушек, а также как противораковое средство (соотношение 1:1, принимают от 50 мл за полчаса до еды).
    Смесь соков редьки, моркови и свеклы в равных количествах принемают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой при малокровии (курс лечения 2-3 месяца).
    Свежий сок редьки можно пить по 2-3 ложки в день как дополнительное средство к основному лечению при камнях в печени и почках.
    Редька медоносное растение. Один цветок редьки выделяет 0,18мг сахара в нектаре. Медопродуктивность 1га ее посевов - 90кг. Мед с редечного растения быстро кристаллизуется, поэтому его не следует оставлять пчелам на зиму.

статья доктора медицинских наук , профессора А.Ф. Синякова   
журнал "КАРТОФЕЛЬ И ОВОЩИ" №3 1996г.




просмотров: 810
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Rainbow Cherry Tomato Seeds, NON-GMO, Organic, Colorful, FREE SHIPPING, SALE

$19.99
End Date: Wednesday Jan-3-2018 15:41:06 PST
Buy It Now for only: $19.99
|
Tindora, Ivy gourd (Coccinia grandis) plants/crowns/roots

$9.99
End Date: Monday Dec-25-2017 17:17:40 PST
Buy It Now for only: $9.99
|
Thai Water Spinach Pak Boong Kang Kung Bamboo Leaf Chinese watercress (Ong Choy)

$7.49
End Date: Friday Dec-15-2017 10:30:24 PST
Buy It Now for only: $7.49
|
White Fall Winter Onion Bulb Sets - Ready To Plant! FREE SHIPPING! SEED SEEDS!

$4.99
End Date: Thursday Jan-4-2018 10:41:00 PST
Buy It Now for only: $4.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
>
Search Results from «Озон» Посадочный материал
 
Семена Сибирский сад "Огурец. Зозуленок", 7 шт
Семена Сибирский сад "Огурец. Зозуленок", 7 шт
Скороспелый (период от всходов до плодоношения 43-48 дней), холодостойкий, партенокарпический гибрид салатного назначения. Растения исключительно женского типа цветения. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными...

Цена:
21 руб

Семена Сибирский сад "Томат. Санька", 20 шт
Семена Сибирский сад "Томат. Санька", 20 шт
Ультраранний сорт. От всходов до начала созревания проходит всего 79-85 дней. Растение очень компактное, аккуратное, высотой 40-60 см. Плоды округлые, красные, слегка ребристые. Первые плоды массой 100 г, последующие 80-90 г. Зеленого пятна у...

Цена:
19 руб

Семена Сибирский сад "Морковь. Курода Шантанэ", 1 г
Семена Сибирский сад "Морковь. Курода Шантанэ", 1 г
Отличный среднеранний сорт. От всходов до технической спелости 105 дней. Корнеплоды крупные, слегка конической формы, длиной 20 см, весом около 250 грамм, гладкие, насыщенного оранжево-красного цвета, с маленькой сердцевиной. Мякоть сочная, очень...

Цена:
19 руб

Семена Сибирский сад "Петрушка. Листовая"
Семена Сибирский сад "Петрушка. Листовая"
Среднеспелый сорт семян петрушки Сибирский сад "Петрушка. Листовая". Дает мощную зеленую розетку. Листья петрушки крупные, ярко-зеленые, сочные. Сорт зимостойкий, быстро отрастает после срезки....

Цена:
22 руб

Горох безлистный Ползунок сахарок, 5 г
Горох безлистный Ползунок сахарок, 5 г
Pisum Скороспелый (период от всходов до начала технической спелости 53-55 дней) сорт безлистного гороха, отличающийся одним из самых длительных периодов плодоношения среди ранних сортов. Растение высотой 70-75см. Бобы светло-зеленого цвета,...

Цена:
18 руб

Семена Сибирский сад "Огурец. Мазай F1"
Семена Сибирский сад "Огурец. Мазай F1"
Партенокарпический гибрид женского типа цветения Сибирский сад "Огурец. Мазай F1". Для открытого и защищенного грунта. Раннеспелый. Зеленец цилиндрической формы, мелкобугорчатый, без горечи, длиной 10 - 14 см. Вкусовые качества отличные. Обладает...

Цена:
31 руб

Семена Сибирский сад "Томат. Алый мустанг", 20 шт
Семена Сибирский сад "Томат. Алый мустанг", 20 шт
Новый сорт сибирских селекционеров, отличающийся необычайно длинными сигаровидными плодами длиной 20-25 см. Растение высотой до 1,5-1,8 м, предназначено для выращивания в 1-2 стебля в теплицах и открытом грунте. Плоды красно-малиновые, длинные, (их...

Цена:
22 руб

Семена Сибирский сад "Томат. Бычье сердце розовое", 20 шт
Семена Сибирский сад "Томат. Бычье сердце розовое", 20 шт
Популярный среднеспелый сорт с красивыми крупными плодами розового цвета. Высота растения от 1 м (в открытом грунте). До 1,8 м - в условиях теплицы. Плоды округло-сердцевидной формы, мясистые, массой до 800 г, с малым количеством семян,...

Цена:
26 руб

Семена Сибирский сад "Томат. Розовый слон", 20 шт
Семена Сибирский сад "Томат. Розовый слон", 20 шт
Крупноплодный сорт среднего срока созревания для теплиц, пленочных укрытий и открытого грунта. Как все розовоплодные, сорт обладает замечательными вкусовыми качествами, нравится детям и взрослым. Растение среднерослое, полудетерминантного типа,...

Цена:
15 руб

Фасоль спаржевая Гречанка, 5 г Семена от автора
Фасоль спаржевая Гречанка, 5 г Семена от автора
Скороспелый (от всходов до технической спелости 45-50 дней) высокоурожайный сорт спаржевой фасоли. Растение кустовое, высотой 35-45 см. Бобы золотисто-желтые, сочные, нежные, мягкие, длиной до 25-30 см. Вкусовые качества отличные. Прекрасно подходят для консервирования и кулинарии. Выращивают прямым посевом семян в открытый грунт в мае-июне на глубину 2-3 см. Сорт устойчив к основным заболеваниям. Схема посадки: 15х50 см....

Цена:
18 руб

2008 Copyright © NaturalFlower.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования