Овощеводство, выращивание овощей
Редька Целебные свойства

Агротехника описания сортов овощей и плодовых культур

Целебные свойства редьки

статья професора А.Ф. Синякова

    Редька содержит эфирные масла, гликозиды, сильное бактерицидное соединение - лизоцим (обладает мощным антимикробным действием) и другие бактерицидные вещества, до 5-6 % сахаров, витамины С (10-70 мг %), В1, В2, В6, РР, пантотеновую кислоту, довольно много калия (300-1200 мг %), кальций, магний, серу и другие микроэлементы, 1,8 % клетчатки (по содержанию ее она лидирует среди овощей), холин, пуриновые основания, минеральные соли и другие вещества.
    Редька пищевое растение, ее широко используют в салатах и гарнирах. Не одно столетие применяют редьку и в медицине. Она возбуждает аппетит, оказывает антисептическое, желчегонное и мочегонное действие, снимает почечные боли, растворяет почечные камни и песок, усиливает функцию поджелудочной железы, ее эфирное масло раздражает желудок, стимулируя выделение желудочного сока, активизирует кровообращение в стенках желудка и кишечника, улучшает трофику (питание) тканей желудочно-кишечного тракта. Все это оказывает весьма благотворное влияние на деятельность пищеварения, что особенно необходимо при атонии кишечника, гипацидных гастритах и холециститах. Клетчатка редьки усиливает перистальтику кишечника, ускоряет продвижение по нему пищи, связывает и выводит из организма токсические продукты обмена, избытки холестерина, соли тяжелых металлов и т.д.. Все это благотворно сказывается на состоянии организма человека, предупреждает развитие атеросклероза, запоров и т.д..
    Противопоказана редька при подагре, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока. При энтероколитах, заболеваниях печени и почек ее следует употреблять с осторожностью (эфирные масла могут вызвать обострение болезни).
    В народной медицине редька, как действенное мочегонное средство, широко употребляется при камнях в почках и мочевом пузыре. Считается также, что она подавляет рост злокачественных опухолей. При острых респираторных заболеваниях, бронхите, коклюше в народе применяют смесь сока редьки с медом или сахаром, взятых в равных количествах. Принимают по 1\3 стакана 4-6 раз в день (обладает отхаркивающим и противовоспалительным действием). Эту смесь используют также при водянке, малокровии, камнях в почках и мочевом пузыре, подагре, заболеваниях печени, метеоризме, как противоглистное, ветрогонное и молокогонное средство. Можно применять и чистый сок редьки по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Сок быстро теряет лечебные свойства, поэтому каждый раз используют свежеприготовленный. Его можно разводить водой (1:3) и принимать по 100-150 мл за полчаса до еды.
    Редьку применяют и наружно. Благодаря ее сильному противомикробному действию, она помогает заживлению гнойных ран и язв.
    Тертая редька - хорошее местно-раздражающее средство. Ее прикладывают к коже в зоне болезненности при ревматических болях в суставах, подагре, при невритах, радикулитах и миозитах (воспаление мышц). Растирку из редьки приготовить несложно. Хорошо перемешивают сок редьки, мед и водку в соотношении 3:2:1. Это средство хранят в холодильнике.
    Растертые семена редьки, смешанные с небольшим количеством воды, обладают весьма сильными противомикробными и противогрибковыми свойствами. Припарки из них прикладывают к плохо заживающим язвам, гнойным ранам, экземам и т.п..
    Настойка измельченных корнеплодов редьки на водке издавна применяется в народе как средство от веснушек, а также как противораковое средство (соотношение 1:1, принимают от 50 мл за полчаса до еды).
    Смесь соков редьки, моркови и свеклы в равных количествах принемают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой при малокровии (курс лечения 2-3 месяца).
    Свежий сок редьки можно пить по 2-3 ложки в день как дополнительное средство к основному лечению при камнях в печени и почках.
    Редька медоносное растение. Один цветок редьки выделяет 0,18мг сахара в нектаре. Медопродуктивность 1га ее посевов - 90кг. Мед с редечного растения быстро кристаллизуется, поэтому его не следует оставлять пчелам на зиму.

статья доктора медицинских наук , профессора А.Ф. Синякова   
журнал "КАРТОФЕЛЬ И ОВОЩИ" №3 1996г.




просмотров: 784
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
10 Fresh Beauregard Sweet Potato Slips/Cuttings

$14.98
End Date: Thursday Nov-2-2017 16:32:45 PDT
Buy It Now for only: $14.98
|
Katuk ROOTED cuttings! Sweetleaf (Sauropus androgynus) edible-leafed shrub

$15.90
End Date: Tuesday Nov-7-2017 7:04:08 PST
Buy It Now for only: $15.90
|
Heirloom tomato plants 2 2" to 4" LIVE PLANTS! FREE SHIPPING!

$7.95
End Date: Tuesday Oct-31-2017 17:55:36 PDT
Buy It Now for only: $7.95
|
10 Unrooted Fresh Cuttings GYNURA PROCUMBENS (a.k.a. Philippine Ashitaba) 6"- 8"

$5.99
End Date: Thursday Oct-26-2017 18:17:40 PDT
Buy It Now for only: $5.99
|
Search Results from «Озон» Посадочный материал
 
Капуста белокочанная Чудо Ультрараннее F1, 0,3 г Семена из Голландии
Капуста белокочанная Чудо Ультрараннее F1, 0,3 г Семена из Голландии
Семена из Голландии. Новинка! Один из лучших paннеспелых гибридов c дружным созреванием кочанов. Кочаны округлые или плоско - округлые, массой 1-2,4 кг, хорошей плотности, с отличными вкусовыми качествами. Отлично подходит для приготовления полезных и вкусных салатов, а также для всех видов домашней кулинарии. Агротехника Посев: на рассаду проводят во второй половине марта-начале апреля. Глубина заделки семян 0.5-1 см. Всходы появляются через 5-7 дней. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. К высадке рассада готова через 30-45 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают в конце апреля. Посадка: по схем 60х40 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудривают древесной золой (1 стакан на 1 кв.м)....

Цена:
16 руб

Семена Сибирский сад "Кабачок. Завтрак Нефтяника"
Семена Сибирский сад "Кабачок. Завтрак Нефтяника"
Очень ранний , скороспелый сорт цуккини Сибирский сад "Кабачок. Завтрак Нефтяника". Растение кустовое, компактное, открытого типа, что позволяет легко проводить сбор урожая. Плод цилиндрический, темно-зеленый, глянцевый, длиной 20 - 25 см. Мякоть...

Цена:
19 руб

Семена Сибирский сад "Клещевина красная. Обыкновенная", 5 шт
Семена Сибирский сад "Клещевина красная. Обыкновенная", 5 шт
Это интересное высокорослое растение с крупными листьями можно смело назвать сибирской пальмой, достигающей за один год огромных размеров Декоративное растение из семейства Мальвовые высотой до 1,5-2 м. Ценится за крупные красивые листья...

Цена:
29 руб

Семена Сибирский сад "Морковь. Алтайская лакомка двойной объем"
Семена Сибирский сад "Морковь. Алтайская лакомка двойной объем"
Среднеспелый сорт Сибирский сад "Морковь. Алтайская лакомка двойной объем", отличающийся особо сладкой нежной мякотью, с коническими корнеплодами ярко-оранжевого цвета. Способность формировать урожай при самых экстремальных условиях выращивания....

Цена:
28 руб

Семена Сибирский сад "Огурец. Засолочный крепышок", 7 шт
Семена Сибирский сад "Огурец. Засолочный крепышок", 7 шт
Раннеспелый партенокарпический гибрид корнишонного типа засолочного назначения для открытого грунта и пленочных теплиц. Отличается высокой ранней и общей урожайностью в открытом грунте (до 12 кг/м2). Зеленцы маленькие (8-10см), крупнобугорчатые, с...

Цена:
27 руб

Семена Сибирский сад "Огурец. Мазай F1"
Семена Сибирский сад "Огурец. Мазай F1"
Партенокарпический гибрид женского типа цветения Сибирский сад "Огурец. Мазай F1". Для открытого и защищенного грунта. Раннеспелый. Зеленец цилиндрической формы, мелкобугорчатый, без горечи, длиной 10 - 14 см. Вкусовые качества отличные. Обладает...

Цена:
31 руб

Семена Сибирский сад "Томат. Бычье сердце красное", 20 шт
Семена Сибирский сад "Томат. Бычье сердце красное", 20 шт
Среднеспелый сорт-гигант для защищенного грунта. Прекрасно подходит для садоводов, предпочитающих выращивать в теплицах крупноплодные сорта томатов. Растение индетерминантное, мощное, высотой 1,5-2 м, что позволяет полностью использовать объем...

Цена:
19 руб

Семена Сибирский сад "Томат. Сосулька розовая", 20 шт
Семена Сибирский сад "Томат. Сосулька розовая", 20 шт
Красивый высокопродуктивный сорт. Очень популярен у овощеводов своей особой неприхотливостью. Без труда переносит загущенность, затенение, жару, холод, обладает иммунитетом ко многим инфекциям. Среднеранний, плоды вызревают на 105-115 день от...

Цена:
26 руб

Томат Майкл Поллан, 20 шт.
Томат Майкл Поллан, 20 шт.
Среднеспелый сорт – 110-120 дней от всходов до плодоношения. Томаты с очень красивой, необычной окраской плодов – золотистые с зелеными прерывистыми полосками Обладают прекрасным сладким вкусом и ароматом Очень урожайные – в кисти часто бывает 25-30 плодов Универсальны в выращивании – могут возделываться как в открытом, так и в защищенном грунте Детерминантный, высокорослый, быстро развивающееся. Кисть сложная, разветвленная, состоящая из 25-30 плодов. Плоды овальной формы с носиком, плотные, блестящие, массой до 100 г, в биологической спелости золотистого цвета с зелеными прерывистыми полосками. Мякоть изумрудного цвета, очень нежная, сладкая. Назначение десертное, отлично подходит для цельноплодного консервирования. Для достижения максимального результата необходимо: - при высадке рассады добавить в подготовленную лунку столовую ложку смеси суперфосфата с сульфатом калия; - в процессе вегетации проводить полив только при сильной засухе; - при выращивании в теплице формировать растение в 1-2 стебля, оставляя не более 4-5 кистей на каждый стебель; - во время формирования плодов провести корневую подкормку сульфатом магния; - во время созревания своевременно удалять старые листья;...

Цена:
65 руб

Морковь Каскад F1, 150 шт. (Bejo Zaden)
Морковь Каскад F1, 150 шт. (Bejo Zaden)
Позднеспелый (120-130 дня от всходов до технической спелости) гибрид. Посев семян в грунт производится в конце апреля - начале мая на глубину 1 см, расстояние между рядками 15 см. Подросшие всходы прореживают, оставляя между растениями по 5-7 см. Розетка...

Цена:
46 руб

2008 Copyright © NaturalFlower.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования