Овощеводство, выращивание овощей
Свекла столовая, выращивание

смотерть все фото


Овощи, овощные растения

Общие сведения: это двулетнее растение известно с глубокой древности. В диком виде она и сейчас встречается на побережье Средиземного и Черного морей. Именно оттуда арабские врачи и купцы завезли свеклу в Индию и Афганистан, а затем - в Грецию и Рим. Славяне позаимствовали эту культуру у греков, несколько переделав ее название из греческого сфекели в свеклу. В Киевскую Русь свекла проникла в XI веке, а уже оттуда - в Москву, Великий Новгород и Псков, где ее стали выращивать повсеместно.

Состав: в свекле имеются белки, многие витамины, органические кислоты. Она богата минеральными солями фосфора, калия, марганца, железа, магния, есть в ней и кобальт, который участвует в образовании витамина В12.

Требования: свекла - растение длинного дня. По сравнению с другими корнеплодами она более требовательна к теплу и влаге. Семена начинают прорастать при температуре не ниже 7 °С, для роста корнеплодов оптимальны температуры в пределах 16-22 °С. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до -3 °С. Под свеклу наиболее пригодны легкие и средние суглинки, а также супесчаные почвы, богатые органикой. Лучшими предшественниками являются лук, огурцы, капуста и помидор.

Выращивание: семена высевают весной и под зиму. Для ускорения прорастания семена за 2- 3 дня до посева намачивают в теплой воде (40 °С) или в растворе макро- и микроэлементов (0,1- 0,2 % борной кислоты, 0,01 - сернокислого марганца или 0,005 - медного купороса, 0,05- 0,1 сернокислого цинка, 1 % кристаллика). Весной семена сеют на ровной поверхности, осенью - обязательно на грядах. Семена кладут в бороздки, сделанные на расстоянии 15-20 см друг от друга. Норма высева на 1 м2 при весеннем посеве 1,5-2 г, при подзимнем - 2-3 г.

Сорта

Лучшими считаются сорта, у которых корнеплоды темно-красного или фиолетово-красного цвета, без светлых колец и грубых сосудисто-волокнистых пучков, округлой формы, среди них: среднеранние Бордо 237, Несравненная А-436; ранние Грибовская плоская А-437 и Донская плоская Зб7; скороспелые Египетская плоская, Северный шар К-250 и Пушкинская плоская К-18; среднеспелые Ленинградская округлая 221/17, Раннее чудо и Холодостойкая 19; позднеспелые Одноростковая и Подзимняя А-474.

Уход: первый прием ухода за посевами - удаление почвенной корки. При появлении 2-3 настоящих листьев проводят прореживание растений и прополку. Молодые растения свеклы неплохо приживаются при пересадке. Поэтому часть растения при прореживании можно разместить на изреженных, а иногда и на новых участках, более обильно поливая их до полного приживания. Излишние поливы для свеклы нежелательны, так как это вызывает усиленный рост листьев в ущерб росту корнеплода. Удобрение вносят в междурядье после полива растений. В первую подкормку вносят 5 г аммония, 4 г мочевины, по 10 г суперфос- фата и калийной соли на 1 м2. Вторую подкормку проводят через 20-25 дней, внося те же удобрения в полуторных дозах. Основная порция органических удобрений должна вноситься осенью. Тем не менее удобрениями не следует злоупотреблять, поскольку избыток азота, как и дефицит света, способствует повышению содержания нитратов в корнеплоде. Хорошо удобренная компостом почва не требует дополнительных удобрений.

Сбор урожая: убирают свеклу в сентябре - начале октября до наступления сильных заморозков, так как подмерзшие или поврежденные корнеплоды плохо хранятся. Выкопанные корнеплоды обрезают на уровне верхушечной почки или несколько выше (0,5 см). Хранят свеклу в подвалах, буртах или в траншеях, при 1-2 °С в мешках, закромах или россыпью.

Использование: в пищу употребляют корнеплоды, черешки и листья. Из корнеплодов готовят сок, который используют в медицине как лечебное средство. Свекольный сок способствует образованию и очищению крови, стимулирует деятельность желудка, кишечника и печени, полезен при ослаблении организма, цинге, простудных заболеваниях (особенно при гриппе). Лечебной практикой доказано противоопухолевое действие свеклы. Имеющиеся в корнеплодах основания различных солей необходимы для построения костей и тела человека, нейтрализации вредных кислот, образующихся в процессе пищеварения. Косметологи советуют регулярно принимать сок сырой свеклы для сохранения свежести лица.


просмотров: 637
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Rainbow Cherry Tomato Mix Seeds Sizes up to 1/2oz Bulk Heirloom Colors Blend #94

$6.99
End Date: Wednesday Sep-5-2018 13:12:48 PDT
Buy It Now for only: $6.99
|
10 Fresh 7 Pot Douglah Super Hot Peppers Whole Pods

$11.69
End Date: Saturday Sep-15-2018 8:21:29 PDT
Buy It Now for only: $11.69
|
20 Fresh Chocolate Bhutlah Super Hot Peppers Pods - Popular New Strain

$19.89
End Date: Friday Aug-31-2018 9:37:11 PDT
Buy It Now for only: $19.89
|
10 - 500 Millennium Male Asparagus Crowns, X Large Crowns For Faster Cutting

$1.10
End Date: Monday Sep-3-2018 18:31:23 PDT
Buy It Now for only: $1.10
|
Игрушка "Свекла"

$3.40
End Date: Aug-28 06:22
Buy It Now for only: US $3.40
Buy it now |
YPA! Beetroot cooked 500g, свекла вареная 500 aperture, 10+1 FREE

$18.36
End Date: Sep-08 05:19
Buy It Now for only: US $18.36
Buy it now |
YPA! Beetroot cooked 500g, свекла вареная 500 Aperture

$1.93
End Date: Sep-08 05:25
Buy It Now for only: US $1.93
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Посадочный материал
 
Семена Сибирский сад "Петрушка. Листовая"
Семена Сибирский сад "Петрушка. Листовая"
Среднеспелый сорт семян петрушки Сибирский сад "Петрушка. Листовая". Дает мощную зеленую розетку. Листья петрушки крупные, ярко-зеленые, сочные. Сорт зимостойкий, быстро отрастает после срезки....

Цена:
29 руб

Горох 6 недель, 8 г
Горох 6 недель, 8 г
Первый сбор вы сможете проводить уже в начале июля, и , затем многократно повторять сбор по мере созревания бобов до молочной спелости. Ультраскороспелый сорт гороха (период от всходов до начала технической спелости 45-55 дней). Сорт характеризуется...

Цена:
15 руб

Томат карликовый Минибел, 15 шт.
Томат карликовый Минибел, 15 шт.
Сплошь усыпанные красными мелкими помидорчиками, растения выглядят очень декоративно, украсят Ваш подоконник и балкон. Рекомендуется для выращивания как горшечная культура в комнатных условиях и на балконе, также можно выращивать и в открытом грунте....

Цена:
12 руб

Томат Данко, 20 шт.
Томат Данко, 20 шт.
Среднеранний сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до созревания плодов 115-120 дней. Растение детерминантное, высотой 50-55 см. Первое соцветие закладывается над 7-8 листом, последующие – через 1-2 листа. Плоды крупные,...

Цена:
15 руб

Горох Альфа, 10 г Огородные традиции
Горох Альфа, 10 г Огородные традиции
Раннеспелый (46-53 дня от полных всходов до технической спелости) высокоурожайный лущильный сорт. Предназначен для консервирования и использования в свежем виде. Посев в конце апреля-мае, уборка в июле-августе. Растение полукарликовое, высотой 50-55 см....

Цена:
16 руб

Томат Сердце красавицы, 0,2 г
Томат Сердце красавицы, 0,2 г
Новый ранний сорт для открытого грунта и теплиц, вступает в плодоношение спустя 100-110 дней от полных всходов. Формирует детерминантные растения высотой 70-100 см с нарядными сердцевидными плодами. Первое соцветие закладывается над 8-м листом, последующие – через 1-2 листа. Томаты очень крупные – средней массой 200-250 г (первые плоды до 350 г), ребристые у плодоножки. Окраска незрелого плода – светло-зелёная с темным пятном у основания, зрелого – оранжево-красная. Вкусовые качества и аромат плодов превосходные. Средняя урожайность 9-10 кг/м2. Ценность сорта – раннеспелость, крупноплодность, высокая урожайность и красивая форма плодов. Для свежего потребления и переработки на сок. Посев. Выращивают через рассаду с обязательной пикировкой в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в возрасте 45-55 дней, размещая на 1м2 4-5 шт. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки....

Цена:
17 руб

Томат Ни забот, Ни хлопот, 25 шт Сибирская серия
Томат Ни забот, Ни хлопот, 25 шт Сибирская серия
Lycopersicon lycopersicum Ультраскороспелый сорт для открытого грунта. Растение высотой 40-45 см, не требует пасынкования и подвязки. Плоды красные, мясистые, удлиненно-овальные, с носиком, гладкие, массой 50-60 г. Сорт особенно рекомендуется для начинающих огородников, так как растения не требуют сложного ухода. Особо ценное качество сорта «Ни забот, ни хлопот» - холодостойкость, что позволяет высаживать растения в максимально ранние сроки и получать ранние урожаи еще до массового распространения фитофторы. Вкусовые качества в свежем, консервированном и соленом виде отличные. Агротехника: На рассаду семена высевают в марте - начале апреля, на глубину 1 см. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду подкармливают 2-3 раза полным удобрением. За 7-10 дней перед высадкой рассаду начинают закалять. В теплицы 60-65 дневную рассаду высаживают в апреле-мае, в открытый грунт - в июне, после окончания весенних заморозков, в фазе 6-7 настоящих листьев и хотя бы одной цветочной кисти. Схема посадки: 30x50 см. По мере роста растения формируют в два стебля, производя пасынкование. Полив следует осуществлять после захода солнца только теплой водой. Подкормки рекомендуется проводить в течение всего периода вегетации....

Цена:
35 руб

Баклажан Боровичок, 0,3 г Семена от автора
Баклажан Боровичок, 0,3 г Семена от автора
Среднеспелый (110 дней от всходов до технической спелости) сорт для пленочных укрытий и теплиц. Растение среднерослое, полу-раскидистое. Плоды порционные, шаровидные, светло-фиолетовые, довольно крупные, массой 300-320 г. Мякоть необыкновенно нежная, белая, совсем без горечи, со вкусом лесных грибов. Лучший сорт для фарширования. Посев на рассаду проводят в конце февраля, пикировку – в фазе семядолей. Высадку рассады – в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки 40х60 см. Товарная урожайность 5,5 кг/м2....

Цена:
17 руб

Баклажан Рома F1, 10 шт. Sakata
Баклажан Рома F1, 10 шт. Sakata
Высокая устойчивость к низким температурам, продленное плодоношение. Среднеранний гибрид с ярким темно-фиолетовым плодом длиной 20-25 см и весом до 250 гр. Дает высокий урожай. Плоды медленно образуют семена, что повышает вкусовые качества гибрида. - Созревание среднераннее (70-80 дней после пересадки) - Вес плода 200-250 г, размер 20-25x8 см - Рекомендуется для открытого грунта и пленочных теплиц, густота посадки на 1м2—2-3 растения - Устойчив к болезням пасленовых культур - Рекомендуется для свежего потребления и переработки Семена японской фирмы SAKATA Семена обработаны тирамом. Не требуют замачивания. Семена прошли проверку в Государственных семенных инспекциях и по качественным показателям отвечают требованиям международных стандартов и ГОСТу 32592-2013....

Цена:
59 руб

Томат Индиго Роз, 20 шт. Селекция целебных томатов
Томат Индиго Роз, 20 шт. Селекция целебных томатов
Первый сорт томата с фиолетовой окраской плодов полученный в университете Орегона, США профессором кафедры садоводства Джимом Маерсом при скрещивании культурных томатов с дикими видами из Чили и Галапагосских островов. Исключительная устойчивость к заболеваниям. В условиях Ленинградской области не поражались фитофторозом. Раннеспелый сорт – 95-100 дней от всходов до плодоношения, индетерминантный, высокорослый. Кисть простая, состоящая из 6-8 плодов. Плоды круглой формы, плотные, блестящие, массой до 100 г, в технической спелости чернильно-фиолетового цвета, в биологической фиолетовые с бордовыми штрихами. Мякоть темно-бордовая. Очень вкусные. Назначение – десертное. Источник природных антиоксидантов, способствующих: - укреплению кровеносных сосудов - снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний - улучшению остроты зрения - борьбе с раковыми клетками...

Цена:
95 руб

2008 Copyright © NaturalFlower.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования