Овощеводство, выращивание овощей
Свекла столовая, выращивание

смотерть все фото


Овощи, овощные растения

Общие сведения: это двулетнее растение известно с глубокой древности. В диком виде она и сейчас встречается на побережье Средиземного и Черного морей. Именно оттуда арабские врачи и купцы завезли свеклу в Индию и Афганистан, а затем - в Грецию и Рим. Славяне позаимствовали эту культуру у греков, несколько переделав ее название из греческого сфекели в свеклу. В Киевскую Русь свекла проникла в XI веке, а уже оттуда - в Москву, Великий Новгород и Псков, где ее стали выращивать повсеместно.

Состав: в свекле имеются белки, многие витамины, органические кислоты. Она богата минеральными солями фосфора, калия, марганца, железа, магния, есть в ней и кобальт, который участвует в образовании витамина В12.

Требования: свекла - растение длинного дня. По сравнению с другими корнеплодами она более требовательна к теплу и влаге. Семена начинают прорастать при температуре не ниже 7 °С, для роста корнеплодов оптимальны температуры в пределах 16-22 °С. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до -3 °С. Под свеклу наиболее пригодны легкие и средние суглинки, а также супесчаные почвы, богатые органикой. Лучшими предшественниками являются лук, огурцы, капуста и помидор.

Выращивание: семена высевают весной и под зиму. Для ускорения прорастания семена за 2- 3 дня до посева намачивают в теплой воде (40 °С) или в растворе макро- и микроэлементов (0,1- 0,2 % борной кислоты, 0,01 - сернокислого марганца или 0,005 - медного купороса, 0,05- 0,1 сернокислого цинка, 1 % кристаллика). Весной семена сеют на ровной поверхности, осенью - обязательно на грядах. Семена кладут в бороздки, сделанные на расстоянии 15-20 см друг от друга. Норма высева на 1 м2 при весеннем посеве 1,5-2 г, при подзимнем - 2-3 г.

Сорта

Лучшими считаются сорта, у которых корнеплоды темно-красного или фиолетово-красного цвета, без светлых колец и грубых сосудисто-волокнистых пучков, округлой формы, среди них: среднеранние Бордо 237, Несравненная А-436; ранние Грибовская плоская А-437 и Донская плоская Зб7; скороспелые Египетская плоская, Северный шар К-250 и Пушкинская плоская К-18; среднеспелые Ленинградская округлая 221/17, Раннее чудо и Холодостойкая 19; позднеспелые Одноростковая и Подзимняя А-474.

Уход: первый прием ухода за посевами - удаление почвенной корки. При появлении 2-3 настоящих листьев проводят прореживание растений и прополку. Молодые растения свеклы неплохо приживаются при пересадке. Поэтому часть растения при прореживании можно разместить на изреженных, а иногда и на новых участках, более обильно поливая их до полного приживания. Излишние поливы для свеклы нежелательны, так как это вызывает усиленный рост листьев в ущерб росту корнеплода. Удобрение вносят в междурядье после полива растений. В первую подкормку вносят 5 г аммония, 4 г мочевины, по 10 г суперфос- фата и калийной соли на 1 м2. Вторую подкормку проводят через 20-25 дней, внося те же удобрения в полуторных дозах. Основная порция органических удобрений должна вноситься осенью. Тем не менее удобрениями не следует злоупотреблять, поскольку избыток азота, как и дефицит света, способствует повышению содержания нитратов в корнеплоде. Хорошо удобренная компостом почва не требует дополнительных удобрений.

Сбор урожая: убирают свеклу в сентябре - начале октября до наступления сильных заморозков, так как подмерзшие или поврежденные корнеплоды плохо хранятся. Выкопанные корнеплоды обрезают на уровне верхушечной почки или несколько выше (0,5 см). Хранят свеклу в подвалах, буртах или в траншеях, при 1-2 °С в мешках, закромах или россыпью.

Использование: в пищу употребляют корнеплоды, черешки и листья. Из корнеплодов готовят сок, который используют в медицине как лечебное средство. Свекольный сок способствует образованию и очищению крови, стимулирует деятельность желудка, кишечника и печени, полезен при ослаблении организма, цинге, простудных заболеваниях (особенно при гриппе). Лечебной практикой доказано противоопухолевое действие свеклы. Имеющиеся в корнеплодах основания различных солей необходимы для построения костей и тела человека, нейтрализации вредных кислот, образующихся в процессе пищеварения. Косметологи советуют регулярно принимать сок сырой свеклы для сохранения свежести лица.


просмотров: 414
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
Katuk ROOTED cuttings! Sweetleaf (Sauropus androgynus) edible-leafed shrub

$11.95
End Date: Friday Sep-8-2017 12:24:09 PDT
Buy It Now for only: $11.95
|
New Crop Yukon Gold Seed Potatoes Certified Organic 1Lbs $11.95 include shipping

$9.99
End Date: Friday Sep-15-2017 9:15:40 PDT
Buy It Now for only: $9.99
|
10 Fresh Beauregard Sweet Potato Slips/Cuttings

$19.99
End Date: Monday Sep-4-2017 12:45:08 PDT
Buy It Now for only: $19.99
|
Carolina Reaper Red Hot Pepper Plants - 3pack LIVE PLANTS...Ships Monday 8-14-17

$19.99
End Date: Sunday Sep-3-2017 16:32:45 PDT
Buy It Now for only: $19.99
|
Игрушка "Свекла"

$3.87
End Date: Sep-02 06:22
Buy It Now for only: US $3.87
Buy it now |
YPA! Beetroot cooked 500g, свекла вареная 500 Aperture

$2.34
End Date: Sep-13 05:25
Buy It Now for only: US $2.34
Buy it now |
YPA! Beetroot cooked 500g, свекла вареная 500 aperture, 10+1 FREE

$22.21
End Date: Sep-13 05:19
Buy It Now for only: US $22.21
Buy it now |
Search Results from «Озон» Посадочный материал
 
Семена Сибирский сад "Кабачок. Завтрак Нефтяника"
Семена Сибирский сад "Кабачок. Завтрак Нефтяника"
Очень ранний , скороспелый сорт цуккини. Растение кустовое, компактное, открытого типа, что позволяет легко проводить сбор урожая. Плод цилиндрический, темно-зеленый, глянцевый, длиной 20-25см. Мякоть очень нежная, отличного вкуса. Имеет длительный...

Цена:
19 руб

Фасоль вьющаяся спаржевая Блюхильда, 5 г
Фасоль вьющаяся спаржевая Блюхильда, 5 г
Phaseolus vulgaris Раннеспелый, высокоурожайный неприхотливый сорт вьющейся спаржевой фасоли, дающий отличные урожаи в любом регионе. Период от посева до уборки урожая 65-70 дней. Растение мощное, высотой до 3 метров, нуждается в опоре. Бобы сочные,...

Цена:
25 руб

Тыква Мускат Прованса, 5 шт.
Тыква Мускат Прованса, 5 шт.
Сорт средне-поздний, созревание на 120-й день. Плод сплюснутый, сильно сегментированный, сегменты ровные. Цвет коры плода - оранжевый, кора плотная, мякоть ярко-оранжевая, плотная, очень ароматная. Средняя масса плода 5-8 кг. Благодаря высокому...

Цена:
35 руб

Семена Сибирский сад "Свекла. Червона Кула", 2 г
Семена Сибирский сад "Свекла. Червона Кула", 2 г
Скороспелый, стабильно урожайный сорт столовой свеклы. Период от всходов до хозяйственной годности 80-90 дней. Корнеплоды округлой формы, темно-красные, массой 300-400 г. Мякоть сочная, сладкая, с высоким содержанием сахаров, бордового цвета с...

Цена:
19 руб

Семена Сибирский сад "Томат. Король ранних", 20 шт
Семена Сибирский сад "Томат. Король ранних", 20 шт
Ранний крупноплодный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст среднерослый, мощный. Плоды плоскоокруглые, светло-малинового окраса, плотные, массой 200-400 г. Урожайность - до 4 кг с куста. Достоинства сорта: крупноплодность в сочетании...

Цена:
21 руб

Редис Белый завтрак, 2  г Ленивый огород
Редис Белый завтрак, 2 г Ленивый огород
Раннеспелый (17-22 дня от всходов до технической спелости) сорт для открытого грунта. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод удлиненно-цилиндрической формы, белый, массой 15-18 г. Мякоть белоснежная, сочная, плотная, долго не дрябнет. Используется для получения пучковой продукции. Вкус отличный, неострый, понравится детям. Посев в грунт производится в конце апреля-начале мая на глубину 1 см по схеме 5-7x15 см. Повторный посев проводят в июле-августе. Редис неприхотлив в выращивании, но дружный урожай крупных корнеплодов получится на легких, структурированных, хорошо удобренных почвах....

Цена:
18 руб

Тыква Кустовая Оранжевая, 6 шт.
Тыква Кустовая Оранжевая, 6 шт.
Раннеспелый сорт. Растение кустового типа - компактное. Плод крупный, округлый слаборебристый, ярко-оранжевого цвета. Мякоть оранжевая, очень сахаристая, сочная. Отличается высоким содержанием каротина и сахаров. Масса 4,0-4,5 кг. Кора тонкая,...

Цена:
35 руб

Тыква Каравай, 2 г Русский вкус
Тыква Каравай, 2 г Русский вкус
Раннеспелый (90-100 дней от всходов до созревания), очень урожайный сорт. Плоды используются в детском и диетическом питании, в свежем виде, для приготовления салатов, питательных каш, поливитаминных соков и киселей, вкусных десертов. Отлично хранятся,...

Цена:
25 руб

Тыква Матрешка, 1 г Русский вкус
Тыква Матрешка, 1 г Русский вкус
Раннеспелый (80-85 дней от всходов до созревания) сорт крупноплодной тыквы. Прекрасно подходит для выращивания на небольших огородах. Растение кустовое, очень компактное, интенсивно растет и плодоносит на маленькой площади питания. Плод плоскоокруглый, гладкий, оранжевый, массой 1,8-2,4 кг. Кора тонкая, гибкая. Мякоть насыщенно-желтого цвета, сладкая, сочная, с однородной консистенцией. Сорт относительно устойчив к мучнистой росе. Засухоустойчив. Благодаря высокому содержанию витаминов и каротина в мякоти незаменим для детского и диетического питания. Посев на рассаду — в апреле, высадка рассады в грунт — в мае – июне. Посев непосредственно в грунт — в конце мая – июне. Глубина заделки 3-4 см. Схема посадки: 60х60 см....

Цена:
25 руб

Тыква мускатная Гитара ®, 1 г
Тыква мускатная Гитара ®, 1 г
Высокоурожайный сорт с отличной лёжкостью плодов – до 100 дней. Период от всходов до съема плодов составляет 110-120 дней. Плоды массой 2-4 кг, по внешнему виду напоминают гитару. Мякоть очень сладкая, сочная, хрустящая, ароматная, богата клетчаткой, витаминами, полезными минералами и каротином. Дегустационная оценка – 4,9 балла по 5-балльной шкале. Из неё получается вкуснейшая начинка для пирогов и аппетитные цукаты. Средняя урожайность – 6-10 кг/м2. Посев семян на рассаду или в открытый грунт. Рассаду высаживают в возрасте 20-25 дней. Семена высевают в грунт в лунки по 2-3 шт., на глубину 3-5 см. После появления всходов проводят прореживание. На растении оставляют первые 3-4 завязи, затем верхушку прищипывают. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки....

Цена:
28 руб

2008 Copyright © NaturalFlower.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования