Овощеводство, выращивание овощей
Сельдерей, выращивание
Сельдерей


В сельдерее содержится много витаминов и микроэлементов. Среди них особое место занимает фосфор, необходимый для работы мозга.

Сельдерей бывает корневой и черешковый. В принципе, агротехника их похожа, но есть одно существенное различие: под черешковый сельдерей вносится свежий навоз, а под корневой - только хорошо разложившийся.

Еще одна важная тонкость: и корневой, и черешковый сельдерей нужно сажать так, чтобы точка роста находилась над землей. Если заглубить растения, то урожая не получим: черешки будут тоненькие и несочные, а корнеплоды - маленькие и «мохнатые» (с большим количеством корней).

Сельдерею для полного развития необходимо 6 месяцев, поэтому сею его в марте в ящик. Перед посевом семена замачиваю в воде и три дня держу во влажной тряпке. Пикирую в цветочные горшочки.

Сельдереи нужно сажать так, чтобы точка роста находилась над землей

В грунт высаживаю в мае.

Из маленького по величине зернышка при хороших условиях вырастает большой корнеплод (корневой сельдерей) или целая охапка сочных черешков (черешковый сельдерей). Я использую еще и листья сельдерея как приправу к первым и вторым блюдам.

Высаживают по схеме (25-30)х(50-60) см. Стараются разместить сельдерей на хороших, рыхлых почвах.

Сельдерей переносит заморозки до -10 °С.

Зимой корнеплоды храню присыпанными песком в погребе, черешки измельчаю и замораживаю в морозильнике. Листья сушу в темном сухом месте, чтобы не изменился их цвет.

Поскольку сельдерей - не очень известное у нас растение, расскажу, как мы его используем. Вкус сельдерея очень своеобразный, немного напоминает грибы, с ореховым привкусом. Его можно есть как основное блюдо (например, тушить корнеплод с майонезом), очень вкусный получается салат из черешков под майонезом. У нас в семье очень любят тушеное мясо с картошкой и сельдереем.


просмотров: 462
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Rainbow Cherry Tomato Seeds, NON-GMO, Organic, Colorful, FREE SHIPPING, SALE

$9.99
End Date: Monday Dec-25-2017 17:17:40 PST
Buy It Now for only: $9.99
|
Thai Water Spinach Pak Boong Kang Kung Bamboo Leaf Chinese watercress (Ong Choy)

$7.49
End Date: Friday Dec-15-2017 10:30:24 PST
Buy It Now for only: $7.49
|
White Fall Winter Onion Bulb Sets - Ready To Plant! FREE SHIPPING! SEED SEEDS!

$19.99
End Date: Wednesday Jan-3-2018 15:41:06 PST
Buy It Now for only: $19.99
|
Tindora, Ivy gourd (Coccinia grandis) plants/crowns/roots

$15.99
End Date: Monday Dec-25-2017 17:17:40 PST
Buy It Now for only: $15.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
>
 
Семена Сибирский сад "Баклажан. Скороспелый", 20 шт
Семена Сибирский сад "Баклажан. Скороспелый", 20 шт
Скороспелый сорт. От всходов до технической спелости 112-139 дней. Куст низкий, компактный, штамбовый. Плоды висячие, удлиненно-грушевидной формы, массой до 200 г, темно-фиолетовой окраски. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Дает...

Цена:
19 руб

Семена Сибирский сад "Томат. Король ранних", 20 шт
Семена Сибирский сад "Томат. Король ранних", 20 шт
Ранний крупноплодный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст среднерослый, мощный. Плоды плоскоокруглые, светло-малинового окраса, плотные, массой 200-400 г. Урожайность - до 4 кг с куста. Достоинства сорта: крупноплодность в сочетании...

Цена:
24 руб

Семена Сибирский сад "Огурец. Гинга", 7 шт
Семена Сибирский сад "Огурец. Гинга", 7 шт
Прекрасный раннеспелый самоопыляемый гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Генетически без горечи. Гибрид высокоурожайный, с длительным периодом плодоношения. Растение сильноразвитое, плоды темно- зеленые с размазанными полосами,...

Цена:
23 руб

Семена Сибирский сад "Огурец. Китайский змей", 10 шт
Семена Сибирский сад "Огурец. Китайский змей", 10 шт
Необычный раннеспелый сорт. Формирует длинные, тонкие, слегка извилистые плоды длиной до 60 см. Огурцы очень сладкие, семечки мелкие, нежные, почти незаметные, кожица тонкая, не твердеет. Сорт незаменим как источник раннего урожая, прекрасно...

Цена:
31 руб

Семена Сибирский сад "Капуста белокочанная. Престиж F1", 15 шт
Семена Сибирский сад "Капуста белокочанная. Престиж F1", 15 шт
Новый среднеспелый гибрид, с очень плотными кочанами, способными великолепно храниться свыше 6 месяцев. От высадки рассады до уборки 120-130 дней. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром до 90 см. Листья зеленые, с сильным восковым налетом....

Цена:
27 руб

Семена Сибирский сад "Петрушка. Листовая"
Семена Сибирский сад "Петрушка. Листовая"
Среднеспелый сорт семян петрушки Сибирский сад "Петрушка. Листовая". Дает мощную зеленую розетку. Листья петрушки крупные, ярко-зеленые, сочные. Сорт зимостойкий, быстро отрастает после срезки....

Цена:
22 руб

Томат Вельможа, 20 шт.
Томат Вельможа, 20 шт.
Один из самых крупноплодных сортов, предназначенных для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями. Среднеранний, от всходов до плодоношения 102-106 дней. Растение детерминантное, высотой 54-62 см, требует подвязки, формируется в 2-3...

Цена:
10 руб

Огурец Китайский Болезнеустойчивый, 0,2 г Профессиональная серия
Огурец Китайский Болезнеустойчивый, 0,2 г Профессиональная серия
Гибриды серии «Китайский устойчивый» отличаются высокой продуктивностью, выносливостью и отличным качеством Среднеранний (48-54 дня) гибрид для выращивания в открытом (на шпалерах) и защищенном грунте. Растение мощное, с короткими междоузлиями и небольшими листьями, формируется в один стебель. Зеленцы ровные, цилиндрические, темно-зеленые, с блестящей крупнобугорчатой поверхностью у основания гладкие, "с ручкой", длиной 30-35 см. Вкусовые качества высокие. Ценность гибрида: высокая устойчивость к болезням, выносливость к холоду и слабой освещенности. Рекомендуется для приготовления салатов, консервирования и засолки нарезанными дольками....

Цена:
35 руб

Фасоль спаржевая Фантазия, 5 г
Фасоль спаржевая Фантазия, 5 г
Раннеспелый (от всходов до технической спелости бобов 55-65 дней) сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 30- 40 см. Бобы узкие, темно-зеленые, длиной 10-13 см, сахарные, нежные, без пергаментного слоя и волокна. Семена продолговатые, пестрого цвета. Свето- и влаголюбива. Предпочитает плодородные, богатые гумусом, рыхлые, не образующие корку после дождя почвы. Ценность сорта: высокие вкусовые качества, стабильная урожайность. Рекомендуется для всех видов переработки....

Цена:
16 руб

Семена Сибирский сад "Томат. Медвежья лапа", 20 шт
Семена Сибирский сад "Томат. Медвежья лапа", 20 шт
Среднеранний высокопродуктивный крупноплод­ный сорт любительской селекции. Сорт характери­зуется редким сочетанием крупноплодности и завидной урожайности. Плоды плоскоокруглые, ярко-красные, выровненные, мясистые и сахарис­тые на изломе. Впечатляет...

Цена:
29 руб

2008 Copyright © NaturalFlower.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования