Овощеводство, выращивание овощей
Сельдерей, выращивание
Сельдерей


В сельдерее содержится много витаминов и микроэлементов. Среди них особое место занимает фосфор, необходимый для работы мозга.

Сельдерей бывает корневой и черешковый. В принципе, агротехника их похожа, но есть одно существенное различие: под черешковый сельдерей вносится свежий навоз, а под корневой - только хорошо разложившийся.

Еще одна важная тонкость: и корневой, и черешковый сельдерей нужно сажать так, чтобы точка роста находилась над землей. Если заглубить растения, то урожая не получим: черешки будут тоненькие и несочные, а корнеплоды - маленькие и «мохнатые» (с большим количеством корней).

Сельдерею для полного развития необходимо 6 месяцев, поэтому сею его в марте в ящик. Перед посевом семена замачиваю в воде и три дня держу во влажной тряпке. Пикирую в цветочные горшочки.

Сельдереи нужно сажать так, чтобы точка роста находилась над землей

В грунт высаживаю в мае.

Из маленького по величине зернышка при хороших условиях вырастает большой корнеплод (корневой сельдерей) или целая охапка сочных черешков (черешковый сельдерей). Я использую еще и листья сельдерея как приправу к первым и вторым блюдам.

Высаживают по схеме (25-30)х(50-60) см. Стараются разместить сельдерей на хороших, рыхлых почвах.

Сельдерей переносит заморозки до -10 °С.

Зимой корнеплоды храню присыпанными песком в погребе, черешки измельчаю и замораживаю в морозильнике. Листья сушу в темном сухом месте, чтобы не изменился их цвет.

Поскольку сельдерей - не очень известное у нас растение, расскажу, как мы его используем. Вкус сельдерея очень своеобразный, немного напоминает грибы, с ореховым привкусом. Его можно есть как основное блюдо (например, тушить корнеплод с майонезом), очень вкусный получается салат из черешков под майонезом. У нас в семье очень любят тушеное мясо с картошкой и сельдереем.


просмотров: 383
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
Katuk ROOTED cuttings! Sweetleaf (Sauropus androgynus) edible-leafed shrub

$19.99
End Date: Sunday Sep-3-2017 16:32:45 PDT
Buy It Now for only: $19.99
|
Katuk ROOTED cuttings! Sweetleaf (Sauropus androgynus) edible-leafed shrub

$269.99
End Date: Friday Sep-1-2017 10:33:53 PDT
Buy It Now for only: $269.99
|
10 - 500 Millennium Male Asparagus Crowns Large Crowns For Faster Cutting

$13.90
End Date: Friday Sep-8-2017 8:04:08 PDT
Buy It Now for only: $13.90
|
Heirloom tomato plants 2 2" to 4" LIVE PLANTS! FREE SHIPPING!

$22.99
End Date: Tuesday Aug-22-2017 19:33:22 PDT
Buy It Now for only: $22.99
|
 
Семена Сибирский сад "Редис. Летняя фантазия", 4 г
Семена Сибирский сад "Редис. Летняя фантазия", 4 г
Смесь сортов устойчивых к цветушности, пригодных для выращивания как в ранневесенние, так и в летние сроки. В смеси собраны среднеранние сорта редисов с округлыми разноцветными корнеплодами массой 20-25 г. Яркая цветовая гамма, приятный слабоострый...

Цена:
28 руб

Семена Сибирский сад "Дайкон. Миновасе Саммеркросс", 1 г
Семена Сибирский сад "Дайкон. Миновасе Саммеркросс", 1 г
Корнеплоды белые, цилиндрические, гладкие, сочные и нежные. Длина корнеплодов может достигать 70 см. Дайкон используют в свежем, вареном и соленом виде, прекрасно хранят до весны....

Цена:
19 руб

Семена Сибирский сад "Огурец. Пассамонте"
Семена Сибирский сад "Огурец. Пассамонте"
Цена:
53 руб

Семена Сибирский сад "Свекла. Багровый шар", 2 г
Семена Сибирский сад "Свекла. Багровый шар", 2 г
Среднеспелый урожайный сорт с шаровидными выровненными корнеплодами массой 150-190 г. Красивые плоды с аккуратной розеткой листьев имеют темно- бордовый цвет мякоти без колец, вкусные и сочные, быстро варятся, прекрасно хранятся. Урожайность и...

Цена:
18 руб

Семена Сибирский сад "Свекла. Бордо", 2 г
Семена Сибирский сад "Свекла. Бордо", 2 г
Среднеранний сорт. Период от полных всходов до технической спелости 62-116 дней.
Ценность сорта: хорошая лежкоспособность при зимнем хранении, сравнительно жаростойкий.
Урожайность 5-7 кг с 1 м2....

Цена:
19 руб

Кабачок Софт Тест F1, 10 шт. Nong-Woo-Bio
Кабачок Софт Тест F1, 10 шт. Nong-Woo-Bio
- Высокоурожайный ранний гибрид белоплодного кабачка. Быстро формирует пышные кусты с равномерными плодами. - Плоды светло-зеленые цилиндрические. Не перерастают, не грубеют. - Масса плода 0,35-0,45 кг. - Пригоден для длительного хранения. - Рекомендуется для потребления в кулинарии и домашнего консервирования. Семена фирмы Nong-Woo-Bio Южная Корея Семена прошли проверку в Государственных семенных инспекциях и по качественным показателям отвечают требованиям международных стандартов и ГОСТу 32592-2013....

Цена:
135 руб

Горох овощной Все фиолетово, 5 г
Горох овощной Все фиолетово, 5 г
Уникальный, высокопродуктивный сорт среднеспелого срока созревания. Техническая спелость наступает на 65-75 день после всходов. Растения высотой 150-180 см, очень декоративны во время цветения и плодоношения. Бобы длиной 8 см, содержат 7-9 семян. Пергаментный слой выражен слабо. Используют в свежем виде, в кулинарии, для консервирования и замораживания. Посев. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Высевают семена в открытый грунт на глубину 4-6 см. Собирают урожай по мере созревания. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления....

Цена:
35 руб

Тыква Лечебная, 10 шт.
Тыква Лечебная, 10 шт.
Cucurbita Раннеспелый (100-105 дией от всходов до плодоношения) сорт, столового назначения. Растение компактное, шроткоплетистое. Плоды округло-сплюснутые: слабосегментированные, светло-серой окраски, массой 3.0-5.5 кг. Кора тонкая, кожистая. Мякоть...

Цена:
12 руб

Томат Медвежонок F1, 0,1 г
Томат Медвежонок F1, 0,1 г
Позднеспелый (110-120 дней) гибрид для пленочных укрытий и теплиц. Растение индетерминантное, с короткими междоузлиями. Плоды крупные, ярко-красные, округло-плоские, ребристые, массой 180-250 г, средней плотности, мясистые, сладкие. Ценность гибрида: устойчивость к фузариозу, кладоспориозу, вирусу табачной мозаики, выносливость к резким перепадам температуры, стабильно высокая урожайность. Рекомендуется для употребления в свежем виде и приготовления соков....

Цена:
12 руб

Капуста белокочанная Етма F1, 10 шт.
Капуста белокочанная Етма F1, 10 шт.
Новый, самый ранний из имеющихся в настоящее время гибридов. Выведен голландской семеноводческой фирмой «Rijk Zwaan». Кочан круглый, устойчив к растрескиванию. Идеально сочетаются раннеспелость (43-45 дней от высадки рассады) и масса кочана (от 1,2 до 1,5 кг). Посев на рассаду с 10 марта по 1 апреля, высадка в грунт через 30 дней после появления всходов. Капуста готова к уборке уже к 5-15 июня. Идеальный и единственный гибрид для получения самой ранней продукции. Рекомендуемая схема посева 30 х 50 см....

Цена:
59 руб

2008 Copyright © NaturalFlower.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования