Овощеводство, выращивание овощей
Спаржа, выращивание

смотерть все фото


Овощи, овощные растения

Общие сведения: многолетнее растение; в культуру вошла с незапамятных времен и была

хорошо известна овощеводам Древнего Египта, Греции и Рима. В России спаржа появилась в XVIII

веке.

Растение образует мясистое корневище и толстые белые корни, в которых накапливаются

питательные вещества. Из почек на корневище развиваются мощные побеги, дающие пучки тонких,

нежных стебельков, играющих роль листьев. Находясь в почве, побеги сохраняют белую окраску, а

выйдя на свет, становятся темно-зелеными, грубеют и ветвятся. Взрослые кусты спаржи достигают

высоты 2 м. Спаржа - растение двудомное: мужские экземпляры более урожайны и скороспелы, чем

женские.

Требования: взрослые растения довольно холодостойки, но семена прорастают дружно лишь

при 20-25 °С, а всходы страдают от заморозков. Оптимальная температура для роста побегов 10-12

°С.

Спаржа влаголюбива, при недостатке воды побеги приобретают горечь, становятся волокнистыми и,

наоборот, при избытке ее корни загнивают и отмирают. Она очень требовательна к плодородию и

структуре почв, растения хорошо растут на легких, плодородных, богатых органическим веществом

почвах. Спаржа не переносит кислых почв и близкого стояния грунтовых вод.

Участок под спаржу готовят осенью. Почву перекапывают на глубину 35-40 см и вносят 10-12 кг/м2

навоза или компоста. Весной ее

вновь перекапывают, добавляют 25-30 г/м2 аммиачной селитры, 30-35 - суперфосфата и 15-19 г/м2

калийной соли.

Состав: содержит много витаминов А, С, В1; В2, РР, белков, углеводов и минеральных солей.

Выращивание: спаржу выращивают в основном рассадным способом. Под рассадник отводят

участок с рыхлой плодородной почвой с внесением под перекопку 5-6 кг/м2 перегноя или компоста,

25-30 г/м2 аммиачной селитры, 35-40 - суперфосфата и 10-15 г/м2 калийной соли. Поверхность

разравнивают, делают бороздки на расстоянии 25-30 см и обильно поливают. Семена перед посевом

2- 3 дня выдерживают в теплой воде (25 °С), ежедневно ее меняя. Набухшие семена рассыпают на

мешковину, сверху накрывают другой влажной мешковиной и помещают в теплое место (20-25 °С).

Наклюнувшиеся семена высевают на глубину 3 см с расстоянием в ряду 6-8 см и мульчируют

перегноем слоем 1 см. Посадку проводят в начале июня.

Всходы прореживают, оставляя расстояние между ними 10-15 см, подкармливают навозной жижей,

разбавленной водой в соотношении 1 : 4. При этом до и после подкормки растения поливают.

Для рассады следующим летом готовят борозды глубиной 30-40 см на расстоянии 110-120 см. На дно

борозд укладывают навоз или компост слоем 20-25 см, сверху - перегной слоем 5-8 см. Затем их

обильно поливают. Рассаду высаживают на расстоянии 40 см, равномерно расправляя корни, чтобы

они не загибались вверх, и присыпая перегноем или торфом слоем 10-12 см. Чтобы получить

отбеленную спаржу, во время рыхлений междурядий грунт поднимают сначала на 10 см, далее еще

на 10-15, чтобы

Сорта

Аржантейпьская ранняя - скороспелый; побеги крупные, маловолокнистые, белые, имеют

розовые головки, надземные молодые побеги зелено-фиолетовые.

Мери Вашингтон - среднеспелый; побеги очень крупные, толстые, желтоватые. Надземные

побеги зелено-фиолетовые. Хорош для получения зеленой спаржи.

Ранняя желтая - новый отечественный скороспелый; побеги нежные, белые с плотной желтой

головкой. Надземные побеги зеленовато-желтые. Устойчив к болезням.

Урожайная 6 - среднеспелый; побеги толстые, крупные, белые, головки розовые. На поверхности

почвы они приобретают зелено-фиолетовую окраску.

Постепенная засыпка спаржи землей в течение четырех лет (по мере роста растений)

слой перегноя над корневищем составлял не менее 25 см.

Уход: в последующие 2 года необходимы рыхление почвы, полив и подкормка слабыми растворами

удобрений.

Осенью срезают побеги у поверхности почвы и сжигают их, ряды укрывают навозом, торфом или

листьями.

Сбор урожая: собирать урожай начинают в мае третьего года. Для этого почву осторожно

отгребают от побегов и вырезают их острым ножом, а лунки снова засыпают. Сбор отбеленной спаржи

проводят ежедневно и лишь при холодной пасмурной погоде через 2 - 3 дня. Хорошие побеги должны

иметь длину 15 - 20 см и толщину 1 - 1,5 см. Одно растение в среднем дает 10-12 побегов, иногда -

до 30, массой 20-30 г.

Использование: из побегов спаржи готовят салаты, гарниры, супы, их употребляют в отварном,

тушеном, поджаренном и консервированном виде.

Спаржа также имеет лечебные свойства: служит мочегонным средством, способствует удалению

хлоратов и фосфатов из организма, помогает при заболеваниях почек, сердца, ревматизме, подагре,

снижает кровяное давление и снимает усталость.


просмотров: 573
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
24 Beauregard Sweet Potato Plants/ Slips/ FREE DELIVERY(LAST WEEK TO ORDER!!!! )

$17.95
End Date: Wednesday Jul-4-2018 3:49:57 PDT
Buy It Now for only: $17.95
|
GEORGIA JET-90 Day Sweet potato slips

$9.99
End Date: Thursday Jun-21-2018 8:12:25 PDT
Buy It Now for only: $9.99
|
Thai Water Spinach Pak Boong Kang Kung Bamboo Leaf Chinese watercress (Ong Choy)

$0.99
End Date: Thursday Jul-5-2018 12:48:18 PDT
Buy It Now for only: $0.99
|
Rainbow Cherry Tomato Seeds, NON-GMO, Organic, Colorful, FREE SHIPPING, SALE

$5.00
End Date: Sunday Jun-24-2018 22:29:01 PDT
Buy It Now for only: $5.00
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
>
Search Results from «Озон» Посадочный материал
 
Семена Сибирский сад "Огурец. Шанхайский длинный", 10 шт
Семена Сибирский сад "Огурец. Шанхайский длинный", 10 шт
Новый раннеспелый пчелоопыляемый сорт для теплиц и открытого грунта. Растение мощное, формирует редкобугорчатые плоды длиной до 50 см. Вкус и структура плодов обеспечат великолепные летние салаты, слабосоленый засол. Плодоношение длительное, до первых заморозков, что позволит вам все лето наслаждаться сладкими свежими огурцами этого сорта. Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям огурца, урожайность высокая.
Огурцы выращивают, высевая семенами в грунт или через рассаду. Рассаду высаживают в грунт, когда минует угроза заморозков. Семенами огурец высевают в прогретую до 14-15°С почву. Глубина заделки 2-3 см. Посевы следует укрыть пленкой. Возделывают рядовым способом по схеме 60х15 см, при необходимости с подвязкой к шпалере. Уход заключается в прополке, рыхлении, поливе и подкормках. Полив следует осуществлять после захода солнца теплой водой. За время вегетации проводят 2-3 подкормки.
...

Цена:
33 руб

Огурец Шоша F1, 5 шт.
Огурец Шоша F1, 5 шт.
Гибрид Шоша раннеспелый, партенокарпический, с женским типом цветения. От всходов до начала сбора 39-43 дня. В узле формирует 1-3 зеленца. Плоды короткие, среднебугорчатые, зеленого цвета со сложным белым опушением. Длиной 9-11 см диаметром 3-3,5 см, массой около 85 гр. Устойчив к основным заболеваниям: обыкновенной огуречной мозаике, настоящей мучнистой росе, мишеневидной пятнистости листьев и вирусу пожелтения жилок огурца. Шоша F1 подходит для всех видов консервирования и засолки. Выращивается в теплицах и открытом грунте. Урожайность 12-18кг/м2....

Цена:
65 руб

Морковь Нандрин F1, 0,5 г Лидеры мировой селекции
Морковь Нандрин F1, 0,5 г Лидеры мировой селекции
Семена от "Bejo zaden" Голландия. Сочетание качества и вкуса. Раннеспелый гибрид. Период от всходов до уборки урожая 100-105 дней. Сортотип Берликум-Нантская. Ботва крепкая, темно-зеленая. Корнеплод цилиндрической формы, ярко-оранжевой окраски. Длина 22-25 см, масса 200-300 г. Вкусовые качества отличные. Великолепный гибрид для северных и центральных районов. Рекомендуется для потребления в свежем виде и хранения....

Цена:
43 руб

Семена Сибирский сад "Томат. Алсу", 20 шт
Семена Сибирский сад "Томат. Алсу", 20 шт
Отличный среднеранний сорт. Прежде всего придется по душе любителям крупных и мясистых томатов. Сорт детерминантный, низкорослый высота растения составляет примерно 80 см, подходит для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте. Урожайность сорта составляет до 9 кг с 1 м2. Плоды почковидной формы, глянцево-красные, отличного вкуса, очень крупные, завязываются через 1-2 листа. Средний вес плодов 500 г, некоторые до 800 г. Удачный среднеранний сорт сибирских селекционеров.
Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально разработанными стимуляторами роста и развития растений....

Цена:
32 руб

Семена Сибирский сад "Огурец. Китайский змей"
Семена Сибирский сад "Огурец. Китайский змей"
Необычный раннеспелый сорт. Формирует длинные, тонкие, слегка извилистые плоды длиной до 60 см. Огурцы очень сладкие, семечки мелкие, нежные, почти незаметные, кожица тонкая, не твердеет. Сорт незаменим как источник раннего урожая, прекрасно подходит для приготовления малосольных огурчиков. Плодоношение длительное. Достаточная устойчивость к основным заболеваниям огурца. Общая урожайность высокая.
Посев на глубину 1,5-2 см. Плотность посадки - три растения на 1 м2. Укрывают пленкой, привязывают к шпалере.

Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание на то, что упаковка может иметь несколько видов дизайна. Поставка осуществляется в зависимости от наличия на складе....

Цена:
49 руб

Кабачок Дракоша, 2 г Русский вкус!
Кабачок Дракоша, 2 г Русский вкус!
Раннеспелый (40-43 дня от всходов до созревания) сорт. Плоды используются для детского и диетического питания, обжарки кольцами, фарширования, приготовления овощного рагу, кабачковой икры и консервирования. Выращивается как рассадным способом, так и...

Цена:
16 руб

Фасоль вьющаяся спаржевая Блюхильда, 5 г
Фасоль вьющаяся спаржевая Блюхильда, 5 г
Phaseolus vulgaris Раннеспелый, высокоурожайный неприхотливый сорт вьющейся спаржевой фасоли, дающий отличные урожаи в любом регионе. Период от посева до уборки урожая 65-70 дней. Растение мощное, высотой до 3 метров, нуждается в опоре. Бобы сочные,...

Цена:
18 руб

Капуста цветная Сноуболл 123, 0,5 г Кольчуга
Капуста цветная Сноуболл 123, 0,5 г Кольчуга
Скороспелый высокоурожайный сорт. От всходов до технической спелости 85-95 дней. Головки белоснежные, плотные, плоскоокруглые, массой 0,8-1,2 кг, отменных вкусовых качеств. Сорт отличается дружной отдачей урожая. Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования. Превосходный диетический продукт: богат витаминами, легко усваивается. Условия выращивания. Семена высевают на глубину 0,5 см. Оптимальная температура для формирования крупных головок 15-18°С. Для хорошего роста предпочтительны плодородные почвы....

Цена:
12 руб

Тыква Лесной орех F1, 2 г Вкуснятина!
Тыква Лесной орех F1, 2 г Вкуснятина!
Чтобы отведать орехов, теперь не надо далеко ходить! Не в лесу, а на грядке вырастает лакомство с ореховым вкусом! Красивые оранжево-красные тыквы массой 1-1,5 кг с оранжевой, плотной, крахмалистой мякотью, вкусны в любом виде! Сорт раннеспелый, созревает за 95 дней. Хорошо хранится. Растение длинно-плетистое — до 5 метров. Условия выращивания. Посев на рассаду или на постоянное место. После окончания весенних заморозков растения высаживают в хорошо обработанную, плодородную почву на солнечном месте. Уход заключается в своевременном поливе и прополках....

Цена:
45 руб

Тыква Атлас F1, 5 шт. Sakata
Тыква Атлас F1, 5 шт. Sakata
Ранний (80-90 дней от посева до созревания) гибрид мускатной тыквы. Растение мощное, полукустовое, хорошо сопротивляется болезням, обеспечивая непрерывное поступление плодов с начала августа до заморозков. Плод цилиндрический с утолщением на одном конце, массой 2-3 кг. Мякоть оранжевая, очень вкусная, с высоким содержанием сахара и каротина. После хранения мускатная тыква становится только слаще и ароматнее, поэтому рекомендуется употреблять ее в пищу осенью. Посев на рассаду — в апреле, высадка рассады в грунт — в мае-июне. Посев непосредственно в грунт — в конце мая - июне. Глубина заделки 3-4 см. Схема посадки: 100x150 см....

Цена:
66 руб

2008 Copyright © NaturalFlower.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования