Овощеводство, выращивание овощей
Тыква, выращивание

смотерть все фото


Овощи, овощные растения

Тыква обыкновенная (Cacurbita Реро L.) — однодомное однолетнее растение из рода тыкв.

Тыквы распадаются на 3 разряда:

декоративные или игрушечные, оригинальные по форме, величине и окраске и употребляемые для посадки вдоль заборов, стен и пр.,

кормовые — крупноплодные — для кормления животных

столовые, употребляемый в пищу человеком.

Строгого различия между двумя последними разрядами сделать нельзя, так как те же столовые сорта при обильном сборе могут быть и кормовыми, последние же могут заменить столовые, если выдадутся своим вкусом. К тыквам относят и растение горлянка (Lagenaria vulgaris), по внешнему виду весьма напоминающее тыкву и принадлежащее к тому же семейству тыквенных, но отдельного вида и даже рода. Эти растения составляют четвертый разряд тыкв по их применению, а именно — посудных так как твёрдая их оболочка служит для хранения жидкостей, вместо кувшинов и горшков.

Наиболее известны следующие сорта тыкв:

Из кормовых укажем на стофунтовую (центнер), плоды которой доходят до 50 кг весом, при сборе с одного растения 2-3-4 экземпляров; плод округлый, желтоватый; оболочка служит вместо посуды, для соления огурцов, которые, при небольшом количестве оставленной мякоти в тыкве, приобретают особый приятный вкус. К этому же виду относится вальпарайская (миндальная) с наиболее распространённой разновидностью Orio; плод слегка удлинённый, около 35 см в длину и 22 см в ширину, розоватого оттенка. Этот сорт прекрасен и для стола. Затем упомянем: булонскую тыкву, схожую со стофунтовой, но несколько приплюснутой, этампскую, с ребристыми и бугристыми плодами; получалмовую парижскую, с плодами небольшой величины, но более многочисленными и более приятными на вкус. Величиной плодов и плодовитостью отличается и турская тыква (кормовая), а также Тыква кит(айская?), с длинными плодами, по форме напоминающими баклажаны (до 70 см длиной, при ширине в 50 см. и весе нередко до 60 кг). Бахчисарайскую кустовую (мозговую или греческую) тыкву разводят для получения молодых плодов (греческие или крымские кабачки). С той же целью разводят и другие кустовые сорта тыкв, напр. — бельмонтскую. Исключительно на юге удаются: мускатная тыква, упомянутые выше посудные или бутылочные, мочальные, из которых добывается люффа, мочала для мытья в банях и посуды и т. д. Из декоративных назовём: французские сорта колоквинты, щитковые, кружковые, яичные, грушевидные, бородавчатые и пр., из которых некоторые съедобные. Тыквы любит хорошую перегнойную землю, глубоко взрыхлённую (корень до 25 см глубины), хорошо удобрённую с осени, слегка возвышенную и сильно пригреваемую.

Выращивание

На юге тыквам отводится не мало места в виде бахчей, но на севере она высаживается между другими растениями по краям гряд, между капустой, свеклой, морковью и пр. Если тыкву разводят на специально отведённом месте, то её высаживают обыкновенно на расстоянии 4-6,5 м., кустовые же сорта — на расстоянии 75-140 см. При небольшой культуре тыквам, особенно на севере, устраивают паровые ямы со свежим конским навозом и сверху компостом, или ж только с компостом, полученным от выветривания парниковой земли и навоза. Иногда выращивают тыквы на компостных кучах, но это истощает компост и мешает уходу за ним. Колоквинты выращиваются около стен и заборов, для чего приготовляют ямы, засыпая их компостной или дерновой землей.

Так как тыква требует более долгого времени для своего развитая и созревания плодов, чем, например огурцы, то её стараются высаживать возможно раньше; в марте или апреле, так чтобы до первого осеннего заморозка прошло 5 месяцев. Высевают тыквы проращенными семенами (в опилках или между полотняными тряпками), ростки высаживают в мелкие горшки и сохраняют при 15-18° P. С развитием семядолей температуру понижают, помещая в полутёплые парники, зарывая по края горшка в землю, и затем, когда корни растения заполнят горшки, их пересаживают в более крупные, 4-вершковые горшки. В грунт растения пересаживают после майских утренников и после того, как растение будет несколько приучено к наружному воздуху, для чего время от времени с парников снимают раму. Между кустовыми сортами земля мотыжится, между ползучими тщательно выпалывается сорная трава только в начале роста.

Цветение начинается пустоцветом и только при полном росте главных ветвей появляются женские цветы. Опыление совершается пчёлами и шмелями, но лишь в сухую погоду. Поэтому-то любители производят сами опыление, выбирая время между дождями и опыляя пыльцой из высушенных в компосте и растрескавшихся пыльников не смоченное водой рыльце. Ветви тыквы около листьев пришпиливаются к земле деревянными крючками, и в этих местах образуются корни, которые, во-первых, предохраняют тыкву от сильных ветров, а затем — способствуют усиленному питанию образовавшихся на ветви плодов. Боковые плети тыквы, равно как и нижние цветы тыквы удаляются, прищипываются, как только на них образовались 2-3 плода. Плоды тыквы снимают зелёными и только самые первые и, конечно, самые лучшие оставляются на семянники. Сорванные плоды держат сначала в сарае, а затем в подвале месяца два, где они и созревают. Семянники долее половины ноября не следует держать, так как созревшие семена прорастают внутри плода.

Использование

Семена тыквы известны как глистогонное средство. Зелёные кабачки поджариваются в масле и обливаются сметаной, с кипячённой в смеси с поджаренной мукой, или начиняются разварной говядиной и также поджариваются. Из мякоти зрелых плодов приготовляют пудинг и кашу, а крепкая мякоть полузрелых плодов маринуется в уксусе. Варёная тыква идёт в корм свиньям в смеси с картофелем, брюквой, свеклою и прочим. Сырая же тыква, будучи очищена от семян и изрублена, задаётся коровам и овцам вместе с сечкою. Из мочальных тыкв, как мы говорили выше, готовится люфа, из посудных — горшки для соления огурцов и посуду для жидкости. Благодаря растительному пепсину, огурцы, посолённые в полуочищенной тыкве приобретают особо приятный вкус, почему и расцениваются выше обыкновенных солёных огурцов.

Материал взят с сайта http://ru.wikipedia.org


просмотров: 682
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
20 JERSEY GIANT male Asparagus 2 Year Old crown ROOTS ORGANIC, Non-GMO, Heirloom

$17.99
End Date: Tuesday Jun-5-2018 7:04:53 PDT
Buy It Now for only: $17.99
|
24 Beauregard Sweet Potato Plants/ Slips/ FREE DELIVERY(NOW SHIPPING )

$14.00
End Date: Thursday Jun-14-2018 11:56:18 PDT
Buy It Now for only: $14.00
|
Tomato 'Cherokee Purple'~ (2) Plants~

$19.89
End Date: Monday May-21-2018 20:56:40 PDT
Buy It Now for only: $19.89
|
10 - 500 Purple Passion Asparagus Jumbo Crowns - Sweeter Than Green Asparagus

$24.99
End Date: Monday May-21-2018 20:56:40 PDT
Buy It Now for only: $24.99
|
Экстракт "тыква и лимон" (антипаразит)

$11.71
End Date: Jun-16 05:35
Buy It Now for only: US $11.71
Buy it now |
1991 Ann Edwards-Tekk GIRL AND PUMPKIN ДЕВОЧКА И ТЫКВА in Russian

$6.98
End Date: May-30 14:24
Buy It Now for only: US $6.98
Buy it now |
Чайник “Тыква” Селадон 200 мл.

$29.66
End Date: Jun-18 01:36
Buy It Now for only: US $29.66
Buy it now |
Чайник "Тыква" (Чайники)

$18.60
End Date: May-25 04:34
Buy It Now for only: US $18.60
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
>
Search Results from «Озон» Посадочный материал
 
Томат карликовый Минибел, 15 шт.
Томат карликовый Минибел, 15 шт.
Сплошь усыпанные красными мелкими помидорчиками, растения выглядят очень декоративно, украсят Ваш подоконник и балкон. Рекомендуется для выращивания как горшечная культура в комнатных условиях и на балконе, также можно выращивать и в открытом грунте. Сорт раннеспелый (90-100 дней). Растения низкие (25-30см) с отличной завязываемостью. Плоды плоско-округлые, гладкие, мелкие, массой 10-15 г, интенсивно красного цвета, отличного вкуса, великолепно смотрятся в заготовках и праздничной сервировке. Также используется для консервирования. Ценность сорта: пригодность для выращивания в комнатных условиях, высокие вкусовые качества. АГРОТЕХНИКА: посев на рассаду производят в третьей декаде марта - первой декаде апреля на глубину 1-2см. Для лучшего прорастания семян и развития растений почва должна быть прогрета до 16-20°С. Лучшие почвы - рыхлые, влагоемкие, плодородные, с нейтральной или слабокислой реакцией. Пикировка в фазе первого настоящего листа. На постоянное место рассаду рассаживают в возрасте 30-35 дней в горшки с объёмом почвы - 1,5-2л. Выращивают без формировки. Необходимы нечастые обильные поливы, подкормки комплексными минеральными удобрениями после пересадки. Обязательно соблюдение теплового и светового режимов. Плодоношение начинается с середины июля....

Цена:
12 руб

Семена Сибирский сад "Огурец. Шанхайский длинный", 10 шт
Семена Сибирский сад "Огурец. Шанхайский длинный", 10 шт
Новый раннеспелый пчелоопыляемый сорт для теплиц и открытого грунта. Растение мощное, формирует редкобугорчатые плоды длиной до 50 см. Вкус и структура плодов обеспечат великолепные летние салаты, слабосоленый засол. Плодоношение длительное, до первых заморозков, что позволит вам все лето наслаждаться сладкими свежими огурцами этого сорта. Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям огурца, урожайность высокая.
Огурцы выращивают, высевая семенами в грунт или через рассаду. Рассаду высаживают в грунт, когда минует угроза заморозков. Семенами огурец высевают в прогретую до 14-15°С почву. Глубина заделки 2-3 см. Посевы следует укрыть пленкой. Возделывают рядовым способом по схеме 60х15 см, при необходимости с подвязкой к шпалере. Уход заключается в прополке, рыхлении, поливе и подкормках. Полив следует осуществлять после захода солнца теплой водой. За время вегетации проводят 2-3 подкормки.
...

Цена:
32 руб

Горох сахарный Медовик, 10 г
Горох сахарный Медовик, 10 г
Очень вкусный, сладкий и нежный. Отсутствие пергаментного слоя в створках боба позволяет употреблять в пищу стручки целиком. Раннеспелый (42-45 дней от полных всходов до технической спелости горошка) сорт сахарного гороха. Длинна стебля 90-120 см. Бобы...

Цена:
18 руб

Лук на зелень Перформер, 70-85 шт. (Bejo Zaden)
Лук на зелень Перформер, 70-85 шт. (Bejo Zaden)
Отличный среднеспелый сорт для возделывания в открытом грунте с весны до поздней осени, также был проведен ряд успешных опытов по получению зелени на юге зимой под пленкой. Рекомендуется для использования листьев в свежем виде. Растение высокое, средней...

Цена:
19 руб

Горох Детский сахарный, 25 г
Горох Детский сахарный, 25 г
Раннеспелый высокоурожайный сахарный сорт. Растение высотой около 95 см. Бобы светло-зеленые, слабоизогнутые, длиной 11 см, шириной 1,3 см, без пергаментного слоя. Устойчив к фузариозу. Используется в свежем виде, кулинарии, для консервирования и замораживания. Вкусовые качества свежего и консервированного горошка отличные. Посев проводят в конце апреля - начале мая на глубину 4-6 см. Схема посадки 30х15. Чтобы не допускать полегания стеблей, после всходов желательно поставить на грядке прутья-опоры длиной 1-1,2 м. Собирают урожай по мере созревания....

Цена:
24 руб

Редис Жара, 6 г
Редис Жара, 6 г
Раннеспелый, с нежной мякотью! Самый популярный среди российских огородников сорт редиса. очень урожайный и раннеспелый: от посева до начала употребления в среднем 20 дней. Корнеплод гладкий, округлый, красно-малиновый, почти полностью погружен в почву. Мякоть белая, нежная, сочная, приятная на вкус. Используется для ранней выгонки в открытом и защищенном грунте. Условия выращивания. Посев проводят при прогревании почвы до +8-1 (ГС на глубину 1,5-2,0 см. Культура холодостойка, всходы выдерживают заморозки до -4°С. Оптимальная температура для формирования корнеплодов +18-20*С. Хорошо растет на любой не слишком тяжелой почве. Наилучшего качества корнеплоды получают на освещенных и достаточно влажных участках. Уход заключается в регулярных поливах с интервалом в 2-3 дня. В сухую погоду поливают ежедневно. На бедных почвах проводят 1 -2 подкормки....

Цена:
19 руб

Капуста китайская Краса востока, 0,5 г Восточный деликатес!
Капуста китайская Краса востока, 0,5 г Восточный деликатес!
Высокое содержание витаминов и клетчатки Раннеспелый сорт с утолщенными черешками. Период от полных всходов до начала технической годности 35-45 дней. Лист цельный, гладкий зеленый. Черешок мясистый, светло-зеленый, сочный. Масса растения 0,5 – 07 кг. Вкус хороший, нежный. Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность растений, устойчивость к болезням и стрелкованию. Рекомендуется для использования листьев и черешков в домашней кулинарии...

Цена:
16 руб

Свекла Гранатовый сок ®, 3 г
Свекла Гранатовый сок ®, 3 г
Среднеспелый высокоурожайный сорт. Корнеплод округлый, гладкий, красный. Масса корнеплода 110-210 г. Мякоть темно-красная, без колец, плотная, сочная, очень сладкая, отличных вкусовых качеств. Сорт холодостойкий, устойчив к цветушности. Корнеплоды используются в кулинарии, пригодны для консервирования и длительного хранения. АГРОТЕХНИКА: Свекла лучше растет на богатых, плодородных почвах с нейтральной реакцией. На тяжелых почвах ее нужно выращивать на грядах. Лучшие предшественники - ранний картофель, огурец, лук, тыква, кабачки. Осенью на участок под свеклу вносят перегной, при необходимости почву известкуют, весной вносят комплексное минеральное удобрение. Семена высевают в конце апреля - начале мая на глубину 2-4 см в рядки с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 8-10 см. Прореживание не требуется. В дальнейшем уход заключается в рыхлении, регулярной подкормке и поливе. Семена свеклы можно высевать под зиму в конце октября - начале ноября....

Цена:
16 руб

Семена Аэлита "Кабачок цуккини. Зебра"
Семена Аэлита "Кабачок цуккини. Зебра"
Раннеспелый холодостойкий сорт (от всходов до первого сбора – 40-50 дней). Урожайность высокая, 7-8 кг/кв. м. Растение кустовое, со слабым ветвлением, преимущественно женского типа цветения. Плоды цилиндрические, массой 0,9-1,1 кг. Мякоть...

Цена:
21 руб

Семена Сибирский сад "Томат. Нонна М.", 20 шт
Семена Сибирский сад "Томат. Нонна М.", 20 шт
Мощный и красивый крупноплодный сибирский сорт для отрытого и защищенного грунта. Ценность сорта определяется способностью стабильно плодоносить в условиях Сибири, обеспечивая урожайность до 5 кг больших сердцевидных плодов с одного растения. Сорт под стать гордым и крепким сибирячкам. Малиново-розовые плоды одновременно крупные, изящно красивые, сахарные на вкус и излом. Среднеранний, от всходов до начала созревания 110-115 дней. Растение крепкое, высотой 1,2-1,8 м в зависимости от условий выращивания. Плоды удлиненно - сердцевидные, малиново-розовые, с муаровым отливом, массой 400-700 г. Мякоть нежно-сахаристая, сладко-кислая, ароматная. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Урожайность до 5 кг с одного растения.

Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание на то, что упаковка может иметь несколько видов дизайна. Поставка осуществляется в зависимости от наличия на складе....

Цена:
44 руб

2008 Copyright © NaturalFlower.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования