Плодоводство, плодово-ягодные растения
Малина

смотерть все фото


Плодовые растения

Общие сведения: введена в культуру сравнительно недавно (не ранее IV века), вероятно, потому, что у дикорастущих зарослей малины плоды высокого качества. Малина - многолетний полукустарник. Придаточные корни мощного корневища, разрастаясь, образуют корневые отпрыски, которые в первый год растут в высоту и толщину. В пазухах их листьев формируются цветочные почки, на второй год образуются боковые веточки, несущие цветки и завязи. Чем мощнее побеги, тем выше будет урожай на следующий год. На одном месте малина дает хорошие урожаи 10-12 лет. Затем плантацию перепахивают и закладывают новую свежим посадочным материалом.

Сорта

В России районированы 27 сортов малины, среди них ранние:

Новость Кузьмина - ягоды средние (2-3 г), темно-красные или малиновые, ароматные, десертного вкуса.

Новокитаевская - ягоды средние (2,5-3 г), темно-красные или малиновые, конической формы, хорошего кисло-сладкого вкуса. Метеор - ягоды средние, тупоконической формы, рубиново- красные, обладают характерным малиновым десертным вкусом.

Требования: обычно малину сажают вдоль забора. Однако это не лучшее для нее место.

Значительно удобнее посадить малину компактно где-нибудь в углу сада, на хорошо освещенном месте, укрытом от ветра. Хорошо, когда в малиннике зимой будет накапливаться много снега. Это и защита от мороза, и лишняя влага в земле. А малина любит почвы с запасом влаги и питательных веществ, но не переносит чрезмерного увлажнения.

Сорта

Средние:

Барнаульская - ягоды средней величины (2-3 г), красные, блестящие, костянок много; сильно осыпаются.

Калининградская (Прусская) - ягоды крупные (2,8-4 г), красные, с крупными неоднородными костянками, сладкие.

Награда - ягоды средние (2,6-3 г), красные, тусклые, вытянутые, с типичным малиновым вкусом и средним ароматом.

Рубин болгарский - ягоды средние и крупные (2,5-3,5 г), красные, тупоконической формы, хороших вкусовых качеств.

Ньюбург - американский сорт. Ягоды средние и крупные (2,8-3,4 г), светло-красные, округлые, с крупными костянками, приятного, но не яркого вкуса, со слабым ароматом.

Скромница - ягоды средние до крупных, конической формы, ярко-красные, плотные, приятного вкуса, созревают дружно. Солнышко - ягоды крупные, тупоконической формы, приятного десертного вкуса. Сорта

Поздние: Латам - ягоды средней величины (2,5-2,8 г), красные, тусклые, тупоконической формы, костянки мелкие. Вкус кисло-сладний, посредственный. Павловская - ягоды крупные (3-3,5 г), округлые, темно-малиновые, хорошего вкуса. Кумберленд - ягоды мелкие до средних, круглой формы, черные блестящие, плотные с прочно сцепленными костянками, имеют беловатый налет. Вкус специфический кисло-сладкий, напоминает ежевику. Ягоды сухие.

Состав: плоды малины содержат сахара (в основном глюкозу и фруктозу), органические кислоты (преобладает яблочная), пектиновые, дубильные и красящие вещества и клетчатку. Из витаминов преобладают аскорбиновая и фолиевая кислоты, Р-активные соединения. Из минеральных соединений в мякоти плодов малины содержится железо (больше, чем в яблоках, грушах и черной смородине).

Посадка: высаживают малину рядами. Ряд от ряда размещают на расстоянии 2-2,5 м, а в ряду растения должны быть в 30-50 см одно от другого. Высаживать малину лучше в борозды так, чтобы почва у основания стебля оказалась на 2-3 см ниже поверхности участка. При посадке малины на хорошо подготовленной почве копают неглубокие и неширокие лунки и делают борозды. На недостаточно заправленных участках органическими удобрениями готовят ямы диаметром 40-60 см и глубиной 30-40 см и вносят в них удобрения. Излишки азота для малины очень опасны, так как невызревшие побеги могут быть повреждены морозом.

Перед посадкой борозду и лунку заливают водой из расчета 3-6 л на каждое растение. Почву вокруг саженца хорошо уплотняют. Малину можно высаживать весной и осенью. Весной малина приживается лучше только в том случае, если до посадки она еще не тронулась в рост. При осенней посадке растения окучивают на 10-12 см, чтобы нижние почки не вымерзли зимой.

Посадка малины

Малину можно выращивать отдельными кустами с 10-12 стеблями в кусте и рядовым или ленточным способом в форме шпалеры. В шпалере растения размещаются в узком длинном ряду.

1. Наиболее практичен и эффективен способ посадки и выращивания малины в форме двойной шпалеры. В этом случае саженцы размещают между двумя параллельными рядами натянутой проволоки и веревки, При такой форме посадки не нужно дополнительно подвязывать стебли к шпалере.

2. При выращивании малины в форме простой шпалеры необходимо прикреплять стебли к натянутой в один ряд проволоке или веревке при помощи скобок или подвязок.

Размножение малины корневыми отпрысками.

Куст малины ежегодно возобновляется за счет корневых отпрысков. Сорта отличаются разной способностью к их образованию: высокой (сорта Ньюбург, Мальборо, Латам), средней (Метеор, Новость Кузьмина, Барнаульская) и низкой (Калининградская, Награда). Малину размножают зелеными корневыми отпрысками, служащими посадочным материалом для расширения насаждений малины. Чтобы посадки не загущались, следует срезать или откапывать постоянно нарастающие между основными стеблями зеленые отпрыски и при необходимости использовать в качестве посадочного материала навозом, торфокомпостом или измельченной соломой. У плодоносящей малины почву мульчируют после ее ранневесенней обработки. На сырых почвах, где нет дренажа, мульчирование не проводят. Если почва под малиной не закрыта мульчой, то необходимо регулярное ее рыхление для борьбы с сорняками, улучшения воздухообмена и уничтожения зимующих вредителей.

Малина требует редких и обильных поливов, которые способствуют развитию корней в более глубоких слоях почвы. Частые же и небольшими дозами приводят к разрастанию корней у поверхности. Ежегодно рано весной до распускания почек подрезают стебли до первой хорошо перезимовавшей почки. Одновременно удаляют слабые, поломанные, поврежденные вредителями стебли. На каждом метре посадок оставляют не более 12-15 побегов малины (5-6 стеблей в каждом кусте).

Побеги малины нуждаются в опоре. Для этого необходимо устроить шпалеру из 4 рядов проволоки, натянутой между столбами. Побеги малины привязывают к проволоке так, чтобы растения равномерно освещались солнцем. В мае проводят осмотр рядов малины и в каждом кусте оставляют 10-12 лучших молодых побегов, остальные удаляют. После сбора последнего урожая отштодоно-сившие побеги удаляют и участок обрабатывают. Осенью побеги связывают и пригибают так, чтобы они находились в 30-40 см над поверхностью почвы. Это способствует лучшей перезимовке растений. Зимостойкие сорта можно не пригибать к земле.

Обрезка: особенности обрезки малины основаны на биологическом цикле ее жизни. Малина является многолетним кустарником с двулетним циклом жизни каждого стебля. В первый год стебель растет и развивается, на второй - ветвится, плодоносит и отмирает. В это же время нарастают новые стебли, которые проходят такой же цикл развития, беспрерывно обновляя друг друга. Возобновление куста происходит за счет корневых отпрысков, которые образуются у растений в различных количествах в зависимости от сорта. Перед посадкой саженца малины необходимо срезать стебель на высоте не более 40 см над поверхностью почвы. Дальнейший уход за посадками малины не представляет особой сложности и заключается в следующем:

Обрезка малины

Отплодоносившие стебли малины отмирают после второго года вегетации, их необходимо удалять из посадок, вырезая секатором у самой поверхности почвы

* ежегодное удаление отмерших сухих ветвей с оставлением такого же количества молодых им на смену;

* удаление слабых, тонких, коротких и недоразвитых стеблей, чтобы они не загущали посадки и не забирали силы растения; * весенняя обрезка невызревших и подмерзших верхушек стеблей;

* удаление поросли, появляющейся между стеблями малины. Отпрыски можно выкапывать и использовать в качестве посадочного материала для расширения посадок малины или просто не давать им расти, срезая их или выдергивая из земли.

Ухаживая за посадками малины, следите, чтобы расстояние между крепкими соседними стеблями составляло 10-15 см. Такой интервал между растениями исключает затенение, плохо влияющее на закладку почек, ветвление и вызревание побегов, уменьшая урожай.

Сбор урожая: созревание урожая идет постепенно и в большой степени зависит от погоды.

При хорошей погоде ягоды созревают быстрее, при дождливой, холодной - медленнее.

В начале плодоношения малины сборы обычно бывают небольшие, со второй декады, при созревании основной массы ягод, - увеличиваются. В конце плодоношения, когда остаются только мелкие ягоды средних и нижних веточек, сборы опять снижаются. При хорошей погоде ягоды собирают через день-два, в слишком жаркую или дождливую - ежедневно. В конце плодоношения ягоды можно собирать через 3-4 дня. Нельзя собирать ягоды рано утром, пока не высохла роса, и вскоре после дождя. Сбор мокрых ягод допускается только в крайнем случае, при затяжной сырой погоде. При этом их немедленно пускают в переработку.

Съемной зрелостью ягод малины считают момент, когда они приобретут характерную им окраску.

Ягоды, предназначенные для перевозки, не доводят до полной зрелости. Для потребления и переработки ягоды можно собирать совершенно спелыми. Спелые ягоды слаще, вкуснее и ароматнее. Календарь основных работ по борьбе с вредителями и болезнями малины

Время

Мероприятия

Препараты

До распускания почек

Вырезка стеблей с зимующими в них личинками стеблевой галлицы. Рыхление почвы в междурядьях и внесение удобрений. Опрыскивание против зимующей на стеблях грибной инфекции 60%-я паста нитрафена (200 г на 10 л воды)

В начале распускания листьев

Опрыскивание против малинной почковой моли, если не проводилась обработка нитрафеном 30%-й концентрат эмульсии карбофоса (30 г на 10л воды)

Перед цветением

Стряхивание малинного жука рано утром, сбор и уничтожение.

Опрыскивание против малинного жука, малинной мухи, паутинного клеща. Опрыскивание против антракноза, септориоза, дидимеллы 30%-й концентрат эмульсии карбофоса (30 г на 10л воды) Бордоская жидкость (по 1 00 г медного купороса и извести на 1 0 л воды)

Во время цветения

Низкая вырезка и уничтожение побегов с увядшими верхушками, поврежденных малинной мухой, и побегов, поврежденных личинками малинной галлицы. Стряхивание и уничтожение малинного жука. Выявление и уничтожение кустов, пораженных вирусными болезнями

После сбора урожая

Опрыскивание против антракноза и дидимеллы при сильной зараженности плантации.

Опрыскивание против личинок малинного жука и долгоносика.

Опрыскивание при наличии паутинного клеща Бордоская жидкость (по 100 г медного купороса и извести на 1 0 л воды) 30%-й концентрат эмульсии карбофоса (30 г на 10л воды)

Осенью

Вырезка и сжигание отплодоносивших стеблей и поврежденных побегов с целью уничтожения малинной почковой моли, стеблевой галлицы. Сгребание и сжигание (или компостирование) опавших листьев для уничтожения источников инфекции грибных болезней. Перекопка почвы в рядах и междурядьях с целью уничтожения зимующих в верхнем слое почвы малинных жуков, долгоносиков, возбудителей болезней. Мульчирование почвы.

Ягоды малины снимают с частью плодоножки. Отделяют их сощипыванием плодоножки двумя пальцами. В случае, когда ягоды расположены скученно и имеют короткую плодоножку, их срезают маленькими ножницами или в крайнем случае снимают без плодоножки. При сощипывании или срезке не следует касаться пальцами непосредственно самих ягод. Ягоды малины очень нежны и при неосторожном обращении легко мнутся. Плодоношение малины начинается в июле и может длиться до 2 месяцев.

Плоды собирают каждые 2-3 дня, в жаркую и дождливую погоду ежедневно.

Использование: в домашних условиях ягоды используются для приготовления вкусного душистого варенья, джема, всевозможных начинок, соков, компотов, напитков и наливок.

Целительные свойства малины хорошо известны: салициловая кислота плодов оказывает потогонное, жаропонижающее и противопростудное действие. Сухие ягоды малины заваривают как отдельно, так и в составе потогонных сборов при простудных заболеваниях, гриппе и ангинах. Малина полезна при малокровии, атеросклерозе и гипертонической болезни. Сироп из свежих ягод добавляют для сдабривания неприятных на вкус и запах лекарств. Как наружное средство малину используют для удаления угрей и прыщей.

По материалам сайта http://lib.rin.ru


просмотров: 1034
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Dwarf Meyer Lemon Tree Make Your Own Lemonade Full Size Fruit Small Tree

$27.99
End Date: Sunday Aug-5-2018 14:02:25 PDT
Buy It Now for only: $27.99
|
Dwarf Key Lime Tree One 8-15" Tree Fragrant Produces Full Size Fruit

$2.39
End Date: Wednesday Jul-18-2018 17:27:03 PDT
Buy It Now for only: $2.39
|
150 EUROPEAN BLUEBERRY SEEDS BILBERRY LOW BUSH RARE Sweet Vaccinium Myrtillus US

$2.39
End Date: Wednesday Jul-18-2018 14:05:41 PDT
Buy It Now for only: $2.39
|
CAPE GOOSEBERRY 250 SEEDS Medicinal Heirloom Physalis peruviana Rare USA Seller

$4.95
End Date: Sunday Jul-29-2018 15:57:15 PDT
Buy It Now for only: $4.95
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Сад, огород, цветы
 
Н. И. Курдюмов Как помочь винограду перезимовать
Как помочь винограду перезимовать
"Теплые сухие субтропики, идеальные для винограда, остались в Крыму. Истинно неукрывных зон в России нет. Примерно раз в десять лет виноград вымерзает даже под Анапой и на Тамани. Достаточно положить кусты на землю и укрыть пленкой или спонбондом, чтобы не рисковать. Но "зона неукрывная" - и его привычно не укрывают. А вот у северян и сибиряков выбора нет. В Нечерноземье, на Урале и Алтае, и даже в Новосибирске, где зимой мороз за 40, виноград у любителей не вымерзает никогда. Наши столовые сорта зимуют и плодоносят там, созревая в начале сентября. Как укрывать виноград на зиму? Как защитить весной от заморозков? Об этом здесь и поговорим. Что-нибудь вам да пригодится."

Н.И.Курлюмов

...

Цена:
61 руб

 Атлас плодов
Атлас плодов
С самого начала подготовки к изданию в России Атласа плодов (он вышел в 1905 г.) было решено, что книга должна иметь чисто практический характер, давать описания плодов, которые имеют или могут приобрести в будущем промышленное значение для русского плодоводства. В первую очередь авторы обратили внимание на плоды, которые выращивались в нашей стране и пользовались на рынках наибольшим спросом.
Основное значение плодов с точки зрения использования их в питании заключается в том, что в них содержатся витамины, минеральные вещества и другие полезные компоненты. Отдельные виды фруктов и ягод содержат в среднем от 5 до 10% сахара, иногда вдвое больше. Помимо винограда, наибольшее количество сахара содержится в яблоках, черешне, грушах и сливах. С точки зрения как вкусовых, так и питательных свойств во фруктах значительную роль играют органические кислоты, прежде всего яблочная и лимонная, а в винограде - винная кислота. Больше всего кислот содержится в плодово-ягодных культурах, менее всего в грушах....

Цена:
1349 руб

М. Н. Малиновская Виноград. Выращивание в средней полосе России. Выбор сорта. Посадка и уход. Подготовка к зиме
Виноград. Выращивание в средней полосе России. Выбор сорта. Посадка и уход. Подготовка к зиме
В последние годы виноград стал очень популярной культурой среди садоводов средней полосы России. Чтобы получить богатый урожай сочных ягод, надо правильно выбрать сорт, подходящий для наших условий. Причем вы можете остановиться на сортах разного назначения: столовых, технических (для получения вин), универсальных. Можно выбрать и бессемянный виноград - мелкий, но очень сладкий.
Для того, чтобы добиться успеха, важно четко соблюдать правила посадки и тех­нику обрезки, подходящие для нашего климата. И, конечно, внимательно следить за здоровьем растений.
Автор книги - Марина Николаевна Малиновская - закончила Московскую Сельскохозяйственную академию им. К.А.Тимирязева. Работает главным агрономом, в течение 15 лет занимается размножением и выращиванием посадочного материала плодовых культур в питомнике и в садовом центре.
Своим практическим опытом М.Н.Малиновская щедро делится с читателями.
Вы узнаете, какие сорта не требуют укрытия, как грамотно подобрать и в какой части сада разместить саженец, расскажет о различных приемах формировки, способах подкормки и подготовки лозы к зиме.
Книга очень удобна для читателей: логичный и четко структурированный текст сопровождают понятные рисунки и цветные фотографии.
...

Цена:
239 руб

Павел Траннуа Клубника без ошибок
Клубника без ошибок
Главный секрет успешного урожая клубники кроется в массе деталей. Необходимо знать какой сорт выбрать и чем подкармливать растения, чтобы ягоды были крупными, вкусными и полезными с мая по ноябрь, где размещать посадки и как правильно поливать. Автор книги Павел Траннуа - ученый почвовед, садовод с 40-летним стажем, не первый год занимается выращиванием клубники и категорически не приемлет применение химии на своем участке. В книге подробные рекомендации по посадке, уходу и защите без химии, а так же авторский метод получения круглогодичного урожая....

Цена:
65 руб

Н. И. Курдюмов Как понять виноградный куст
Как понять виноградный куст
Для тех, кто никогда не держал секатор, виноградный куст - сплошная загадка. Глядя на шевелюру перепутанных лоз и шапку листьев, новичок шарахается: "Да разве тут можно что-то понять!?" Уверяю вас: виноград - самое простое из всех плодовых растений. Он очень нагляден и предсказуем. Изучив эту книжку, вы и сами в этом убедитесь. А изучив книжки по обрезке и формировке, возьмете секатор и сразу сделаете все правильно!...

Цена:
61 руб

Мельников Илья Что можно вырастить? Энциклопедия выращивания ягодных кустарников: малина, слива, черешня, яблоня
Что можно вырастить? Энциклопедия выращивания ягодных кустарников: малина, слива, черешня, яблоня

Залог хорошего и богатого урожая дачника – в его правильном и своевременном уходе за культурами. Часто дачники не заботятся о ягодных кустарниках, а потом удивляются, почему куст не плодоносит. Чтобы Вы могли каждый год наслаждаться качественным урожаем ягод, необходимо знать некоторые правила о выращивании и уходе за ягодными культурами.

Книга носит энциклопедический характер и будет полезна как начинающему, так и опытному дачнику, т.к. каждый сможет найти множество полезных советов, которые помогут именно ему.

...

Цена:
45 руб

Серикова Галина Алексеевна Виноградник. Просто и доступно
Виноградник. Просто и доступно

Многие дачники мечтают выращивать виноград на своем участке, но сомневаются, можно ли правильно организовать этот процесс в условиях соседства с плодовыми, овощными, цветочными культурами, при близости жилых построек и ограниченности территории.

Книга, которую вы держите в руках, подскажет, как заложить умный виноградник – грамотно организовать участок, выбрать подходящее место, выстроить работу так, чтобы получать стабильные урожая при минимальных затратах труда и времени.

...

Цена:
30 руб

Загвоздин Юрий Максимович Как вырастить южный виноград на севере
Как вырастить южный виноград на севере

Автор брошюры уже девять лет собирает со своего подмосковного виноградника приличный урожай. О собственных наработках, ошибках и изобретениях, помогающих ему выращивать не только районированные, но и некоторые южные сорта, он доступно рассказал в методичке для начинающих. Следуя его рекомендациям, новички, живущие в северных и центральных районах России, смогут ежегодно получать со своего участка десятки килограммов этой солнечной ягоды.

...

Цена:
30 руб

Вишня
Вишня
Вишня...

Цена:
116 руб

Ноздрачева Р. Г. Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье
Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье

В предлагаемой брошюре подробно излагается ботаническая характеристика, морфологические признаки дерева и биологические особенности черешни, без знаний которых невозможно получать высокие урожаи этой культуры.

В настоящее время учеными РФ созданы замечательные сорта для возделывания в природно-климатических условиях Центрального Черноземья. Вы узнаете подробно о способах размножения подвоев и саженцев черешни и самостоятельно сможете освоить технологию производства посадочного материала. Определитесь с выбором участка для закладки сада, освоите важные агротехнические мероприятия по уходу за молодыми и плодоносящими насаждениями черешни.

...

Цена:
15 руб

2008 Copyright © NaturalFlower.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования