Ядовитые растения. Дикорастущие виды растений. Токсикология.

Глава XIV РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПОРЧУ МОЛОКА

Химические вещества некоторых кормовых растений выделяются из организма лактирующих животных вместе с молоком. Присутствие этих веществ в молоке может изменять не только органолептические (запах, цвет, вкус), но физические и химические свойства (консистенцию, кислотность, жирность) молока, может отрицательно отражаться на качестве продуктов из него.

Более часто от поедания растений наблюдаются следующие пороки молока. Лютиковые растения (лютики, анемоны) изменяют цвет и вкус молока, придавая ему красноватый оттенок и неприятный травянистый и горький вкус. Молоко принимает розоватую окраску от молочаев, съеденных в значительном количестве; красную — от подмаренников; желтую — от ботвы моркови; голубоватую — от марьянников; синюю — от водяного перца. Молоко при скармливании коровам травостоя с преобладанием губоцветных растений отличается неприятным, как бы камфарным запахом. При использовании хвощей молоко имеет синеватый цвет, быстро скисает; при скармливании осок оно бывает водянистым, бледным, мало устойчивым (М. П. Григорьев, 1954); масло из такого молока крошится.

Лук каспийский.

Всем известен горько-полынный вкус, возникающий в молоке при поедании коровами полыней, больше всего — полыни горькой (Artemisia absinthium L.), полыни Сиверса (A. Sieversiana Willd.), полыни холодной (A. frigida Willd.), многих полыней из цикла морской полыни (A. maritima). Наиболее резко полынный запах и вкус в молоке обнаруживаются при поедании полыней в фазе цветения, когда они больше всего содержат эфирного масла. Нужны очень небольшие суточные количества полыней в корме молочного скота, чтоб вполне определенно появился в молоке полынный запах (например, полыни холодной меньше 200 г при весе коровы 300 кг). Заметная горечь получается от несколько больших количеств полыней (например, полыни холодной от количества немного больше чем 200 г; полыни Сиверса и морской — в среднем от 2 кг). Неприятные полынные запах и вкус молока наблюдаются при поедании полыней в свежем виде, в сене и силосе. Горечь в молоке от полыней больше всего связана с белковой частью молока, меньше — с сывороткой; она почти незаметна в жире и поэтому лишь в слабой степени передается маслу; наоборот, в значительной степени заметна бывает в твороге, сметане, сыре. Горький вкус от полыней не уничтожается от нагревания, кипячения и пастеризации молока (С. К. Кочергин, 1928; Ф. И. Денисов, 1932; Г. С. Инихов, 1956).

Лук медвежий.

Из других растений горечь молоку придают некоторые виды сухоцвета (Xeranthemum cylindraceum Sibth. et Sm., X. squarrosum Boiss.) — в зеленом виде и в сене (Б. Л. Угрехелидзе, 1947), дикая рябина (Tanacetum vulgare L.), ромашки (Matricaria sp.), тысячелистник (Achillea millefolium L.), съеденные в значительных количествах; лупины вследствие содержания в них очень горьких алкалоидов (для придания горького вкуса молоку достаточны тысячные доли процента алкалоидов в зернах лупина); молоко бывает горьким при кормлении коров ветками дуба. Портят молоко, придавая ему неприятный специфический запах, различные виды лука и чеснока, в результате содержания в них аллиловых эфирных масел; пастеризация молока не устраняет запаха этих масел. Специфические привкусы появляются в молоке при поедании частей, преимущественно незрелых плодов, крестоцветных растений: редьки, рапса, брюквы, ярутки полевой (Thlaspi arvense L.), гулявников (Sisymbrium sp.), вследствие наличия в них глюкозидов, расщепляющихся в организме животных с образованием свободных горчичных масел (см. также Глава XIV Растения, вызывающие порчу молока). Молоко свертывается и плохо сбивается в масло при поедании коровами в большом количестве щавелей, кислицы.

источник: "Токсикология ядовитых растений" И.А. Гусынина

Ядовитые растения. Search poison plants All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Аукцион. Продажа растений. Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$12.00
End Date: Wednesday Jan-30-2019 15:36:03 PST
Buy It Now for only: $12.00
|
Pinguicula Rotundiflora


$26.95
End Date: Saturday Jan-26-2019 15:24:02 PST
Buy It Now for only: $26.95
|
Medium Sized B52 Giant Venus Flytraps (Fly Trap Carnivorous Plants) Dionaea


$15.00
End Date: Monday Feb-4-2019 15:17:07 PST
Buy It Now for only: $15.00
|
Pinguicula Moctezumae


$24.95
End Date: Saturday Feb-2-2019 18:24:35 PST
Buy It Now for only: $24.95
|
3 small B52 Giant Venus Flytraps (Fly Trap Carnivorous Plants) Dionaea Muscipula


$20.45
End Date: Monday Feb-4-2019 17:38:31 PST
Buy It Now for only: $20.45
|
3 small Venus Flytraps (Fly Trap Carnivorous Plants) Dionaea Muscipula


$11.99
End Date: Wednesday Feb-6-2019 20:43:34 PST
Buy It Now for only: $11.99
|
1 inch plug of Utricularia Sandersonii (typical form)


$20.50 (3 Bids)
End Date: Monday Jan-21-2019 15:01:30 PST
|
Heliamphora Minor


$19.95
End Date: Sunday Feb-3-2019 5:10:23 PST
Buy It Now for only: $19.95
|
Search Results from «Озон» Фармакология. Рецептура. Токсикология
 
Под редакцией Р. У. Хабриева, А. Г. Чучалина Лекарственные средства. Справочник лекарственных средств. Выпуск 3
Лекарственные средства. Справочник лекарственных средств. Выпуск 3
Третий выпуск справочника содержит клинико-фармакологические статьи о лекарственных средствах, вошедших в Перечень лекарств, отпускаемых по рецепту врача (фельдшера) при оказании дополнительной бесплатной медицинской помощи отдельным категориям граждан, имеющим право на получение государственной социальной помощи, утвержденный приказом Минздравсоцразвития РФ №601 от 28.09.2005. Информация, представленная в справочнике, независима от производителей лекарственных средств и основана на доказательной медицине. Клинико-фармакологические статьи построены по схеме: классификация, механизмы действия, фармакологические эффекты, показания к применению и дозирование, побочные эффекты, фармакокинетка, лекарственные взаимодействия, симптомы передозировки и лечение, применение при беременности и кормлении грудью.

Издание предназначено практикующим врачам всех специальностей, в первую очередь врачам, выписывающим льготные лекарственные средства....

Цена:
628 руб

Лекарственные растения средней полосы европейской части России
Лекарственные растения средней полосы европейской части России
В книге описаны лекарственные расте­ния, произрастающие в средней полосе европейской части России. Регион включает Псковскую, Новгород­скую, Ярославскую, Костромскую, Кировскую области на севере; Орловскую, Курскую, Воронежскую, Липец­кую, Тамбовскую, Самарскую, Саратовскую, Ульянов­скую области на юге. С запада на восток территория про­стирается от границы России с Эстонией, Латвией и Беларусью до рек Волги (среднее течение) и Вятки (ниж­нее течение).
Чтобы облегчить поиски в природе нужного лекар­ственного растения, в книге указываются характерные для него местообитания и приуроченность к определен­ным типам растительности.
В данную книгу включены не все лекарственные рас­тения, а только официальные, то есть те, которые раз­решены для применения в медицинской практике....

Цена:
249 руб

 Видаль-2016. Справочник Видаль. Лекарственные препараты в России
Видаль-2016. Справочник Видаль. Лекарственные препараты в России
Справочник ВИДАЛЬ содержит информацию о 1445 лекарственных препаратах и активных веществах, представленных на российском фармацевтическом рынке 126 предприятиями и фирмами 32 стран. Полные описания включают торговое название препарата, рекомендованное международное наименование, состав и формы выпуска (с фотографиями упаковок), фармакологическое действие, фармакокинетические параметры, показания к применению и режимы дозирования для различных групп пациентов, побочные эффекты, противопоказания, симптомы передозировки, лекарственное взаимодействие, особые указания по применению, условия хранения и отпуска из аптек.
Удобный поиск обеспечивается указателями: клинико-фармакологических групп, международных наименований, нозологическим и кодов международной АТХ системы классификации.
Информационные страницы ведущих фармацевтических компаний содержат полный перечень производимых препаратов с номером и датой регистрации, а также адреса и телефоны представительств.

Справочник ВИДАЛЬ предназначен для медицинских работников: врачей, фармацевтов, провизоров, преподавателей и студентов медицинских и фармацевтических ВУЗов, а также специалистов, связанных с лекарственным обеспечением....

Цена:
1649 руб

Лекарственные средства. В двух книгах. Книга 1
Лекарственные средства. В двух книгах. Книга 1
В книге представлены сведения о лекарственных препаратах, применяемых в медицинской практике в СССР. Описаны их физико-химические свойства, фармакодинамика, показания и противопоказания к применению, дозы, возможные побочные явления, формы выпуска, условия хранения, включены примеры рецептов. Препараты разделены по фармакологическим группам.
Книга предназначена для врачей, работников аптек, специалистов фармацевтической химии....

Цена:
117 руб

Справочник фармацевта
Справочник фармацевта
В этом издании справочника фармацевта содержатся основные сведения о технологии и методах анализа лекарственных средств, изготовляемых в аптеках, даны общие рекомендации по изготовлению порошковых, жидких и мягких лекарственных форм и сборов. Значительное место отведено стерильным лекарственным формам. Освещены также общие методы физико-химического и химического анализа лекарственных препаратов, биологические методы оценки активности лекарственных растений и препаратов, содержащих сердечные гликозиды.
В справочнике представлены таблицы стерилизации, растворимости, инструктивные материалы, относящиеся к приготовлению, хранению и контролю качества лекарств.
Справочный материал составлен на основе Государственной фармакопеи X издания, а также материалов, опубликованных в отечественной и зарубежной литературе.
Справочник предназначен для фармацевтов, занятых приготовлением, отпуском, хранением, контролем лекарственных средств....

Цена:
274 руб

Тропические и субтропические лекарственные растения
Тропические и субтропические лекарственные растения
Данное учебное пособие предназначено для иностранных студентов, обучающихся в фармацевтических институтах и на фармацевтических факультетах медицинских институтов СССР. В нем описываются лекарственные растения и лекарственное растительное сырье тропических и субтропических стран (около 120 объектов), применяемые в научной медицине и включенные в Международную фармакопею. Их описанию предшествует краткий очерк по истории фармакогнозии традиционных медицинских систем.
Пособие нужно рассматривать как дополнение к стабильному учебнику, по которому студенты проходят все общие вопросы фармакогнозии и некоторую часть растений северной флоры, имеющих значение для международной медицины.
Пособие может быть использовано и преподавателями,.читающими иностранным студентам курс фармакологии....

Цена:
509 руб

Лекарственные препараты. Справочник в двух томах. Том 2
Лекарственные препараты. Справочник в двух томах. Том 2
Справочник включает наиболее полный список медпрепаратов, применяемых в медицинской практике в настоящее время.
В описании каждого препарата приведены их названия на русском и латинском языках, аналоги или синонимы, фармакологическое действие, показания и противопоказания к применению, способ применения и дозы, форма выпуска, страна-производитель.
Для удобства пользования справочником и быстроты нахождения информации по нужному лекарственному средству во 2-ом томе справочника имеется тематический указатель, где все приведенные препараты сгруппированы в соответствии с клинико-фармакологической принадлежностью.
Благодаря доступной и простой форме изложения о каждом из медпрепаратов, размещенных в алфавитном порядке по русскому наименованию, справочником могут пользоваться и быстро, без особого труда найдут интересную и полезную для себя информацию не только представители медицинских специальностей, но и широкий круг читателей.
В первый том вошли названия, начинающиеся на Н - Ю....

Цена:
369 руб

В. Н. Шток Клиническая фармакология вазоактивных средств и фармакотерапия цереброваскулярных расстройств
Клиническая фармакология вазоактивных средств и фармакотерапия цереброваскулярных расстройств
Издание посвящено лекарственному лечению сосудистых заболеваний головного мозга. Представлены основные положения клинической фармакологии и фармакотерапии. Механизмы регуляции мозгового кровообращения рассмотрены как объекты лекарственного воздействия. Подробно изложены современные представления о клинической фармакологии вазоактивных средств, фибринолитиков, антикоагулянтов, антиагрегантов, гиполипидемических (анти-атеросклеротических) средств. Классификация цереброваскулярных расстройств представлена с позиции подхода к формулированию развернутого клинического диагноза. Подробно описана стратегия и тактика лечения цереброваскулярных расстройств: вегетативной дистонии, мигрени, цервикогенных краниоцеребральных сосудистых расстройств, дисциркуляторной энцефалопатии, инсульта и васкулитов. В руководство включены справочные материалы, список литературы и предметный указатель.

Для неврологов, врачей других специальностей и студентов старших курсов медицинских институтов....

Цена:
365 руб

К. В. Воронкова, А. С. Петрухин, О. А. Пылаева, А. А. Холин Рациональная антиэпилептическая фармакология
Рациональная антиэпилептическая фармакология
В руководстве для практических врачей детально рассмотрены побочные эффекты антиэпилептических препаратов, классификация и общие закономерности развития побочных эффектов.
Побочные эффекты противосудорожной терапии описаны в зависимости от влияния препаратов на системы органов. Отдельно рассмотрено влияние терапии на нервную систему и высшую психическую сферу у больных эпилепсией. Особое внимание уделено проблемам аггравации эпилепсии и фармакоиндуцированным феноменам на электроэнцефалограмме.
Приведены рекомендации, направленные на улучшение переносимости антиэпилептической терапии - рассмотрены методы профилактики возникновения побочных эффектов и их коррекции.

Книга адресована практическим врачам: неврологам и психиатрам и может быть полезна врачам других специальностей....

Цена:
359 руб

Краткий справочник по фармакотерапии
Краткий справочник по фармакотерапии
В справочнике даны сведения о судьбе лекарственных веществ в организме, взаимодействии их при комбинированном применении; приведены основы рационального индивидуального дозирования и введения лекарственных средств в организм; описана типовая схема оформления рецептов лекарственных средств и готовых лекарственных форм. В рецептах также отражено общее количество лекарственного средства или препарата на первоначальный курс лечения приведены наиболее рациональные сигнатуры; кратко изложены механизмы возникновения осложнений, вызванных лекарственными препаратами, меры их профилактики и основы лечения при этом; основные меры помощи при отравлениях.
Имеются приложения, содержащие таблицы дозирования лекарственных средств и некоторые другие сведения, а также предметный указатель....

Цена:
172 руб

2008 Copyright © NaturalFlower.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования